导读: 酒席上觥筹交错，谈生意、朋友聚餐、各种喜宴都要喝酒，但是喝酒会带来肠胃不适，头晕眼花，发酒疯、宿醉等等危害身体健康的副作用。怎么样才能既喝得尽兴不醉又能保护身体呢……
首先是预防，一定要切记空腹不能喝酒，餐前可以先喝一杯牛奶或者吃一些油脂多的食物比如猪蹄和红烧肉，利用食物的油脂不容易被胃酸消化的特点先在胃壁上形成保护膜。
其次喝酒后，可以在喝酒的中途喝上一些酸奶：酸+醇=水。也可以缓解喝酒带来的不适。切记不能喝碳酸饮料和柠檬水冰水等，不然牛奶酸奶的作用就消失了。
饮食结合，边喝酒的时候可以多吃点猪肝，喝酒会导致体内维生素B流失，而猪肝维生素B含量最多，并且猪肝可以提高身体对乙醇的解毒能力。
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