咽炎多与天气变化有关，空气干燥，人的嗓子也容易发干。在正常情况下，人体唾液里的溶菌酶有杀菌作用，但在干燥季节唾液减少，若不及时润一下喉咙，再加上生活作息不规律，饮食上喜好辛辣刺激的食物，就更容易引发咽炎了。
许多人都认为咽炎不容易根治，但其实，有一种田间的植物就是咽炎的克星，那就是桑叶。桑叶可以清肺润燥，对于肺热燥咳、干咳少痰，有很好的功效。
初霜后，桑叶老化干硬、呈黄绿色时，即可采集。
采回的桑叶用水洗干净后，放在晒席上晾晒干;
再取干净的霜桑叶搓碎，筛去粗叶脉和叶柄，加入20克菊花，10克薄荷，一起放入茶壶内，用沸水温浸10分钟。放凉后，代茶频饮。喝完之后可继续续水，直至没味儿。此茶味道略苦，吃不了苦的朋友可以依个人喜好加入适量的蜂蜜。一般轻度咽炎，一周即可治愈。
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