秋天喝什么汤秋天的饮食

【导读】秋天喝什么汤?秋天是丰收的季节，相信很多人都非常的喜欢，因为天气不冷也不是很热刚刚好，那么秋天喝什么汤?一起和小编去看看秋天喝什么汤的介绍吧!

秋天喝什么汤

(一)降火去秋燥——无花果瘦肉汤

无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用，秋季我们一定不可以错过，下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法原料：瘦肉，无花果，南北杏仁，枸杞，蜜枣

配料：盐，姜

1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。

2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。

3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。

4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。

无花果瘦肉汤小贴士

秋天喝什么汤

1、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。

2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉

(二)秋季去燥养胃——莲子猪肚汤

原料：猪肚，莲子，白果