农村10种与吃有关的老物件，你能认出几种？

随着社会的发展和机械化程度提高，农村生产生活方式发生了很大的变化，过去劳作时使用的一些老物件也在逐渐丧失它的功用，更有一些老物件已经在生活中消失。摄影师近年来在河南陕县、卢氏、灵宝等地农村拍摄到部分与吃相关的老物件，现罗列出10种，你能认出几样？图为生产队收粮食用的大撺瓢。（摄影：李当彬）

撺瓢是上世纪八十年代前人们收粮食时使用的工具，用木头制作而成。撺瓢分两种型号，一种是大撺飘，用于将大堆粮食装进布袋子里，一般是生产队用得多；另一种是小撺瓢，用于家庭收纳少量粮食或者磨面时收面。图为用一整块木头制作的小撺瓢。

蒲揽：过去农村几乎家家户户都有，它的用途很广，可以用来凉晒粮食、菜叶、腌制品等，一般由竹子编制，有圆型（左图）和方型（右图）两种。

斗、升：是过去农村一种木制度量粮食的器具，一般十升为一斗，十斗为一石，就大米而言，一升大米为五斤，一斗大米为五十斤。斗和升均为倒置的有下底的四棱台形，由薄木板做成。左图为斗，右图为升。

箅挺子：农村用大锅蒸馍时，放在锅的最上面，用于放箅子的木头工具。一般情况下，箅挺子与锅底会保持一定距离，以防水沸腾以后不将最下面箅子上的馍溅湿。

锅圈：豫西一带农村蒸馍都是用大锅，一次要蒸好几箅子，锅圈就是在上下箅子之间使用。锅圈由麦秸秆手编而成。现在人们都在用蒸笼蒸馍，已很少有人在用锅圈。

杂粮囤：以前人们都用囤存粮食，但对于一些产量低的小杂粮，比如大豆、豌豆、粟米等则用这种竹子编的小型圆囤存放。

面箩与箩面桄子：过去人们都是用性口拉着石磨或石碾磨面，面箩用于将磨成的面筛出来。为了省力，面箩一般是放在箩面桄子上，由人用手拉着前后移动。

竹笊篱：农村淘粮食用的一种工具。粮食倒进水里淘洗以后，会有一些秸秆、麦皮等杂物漂在水面上，捞出这些东西就是用笊篱。

漏瓢：将葫芦干壳用锯子对半锯开后就是农村常用的水瓢，如果用工具在水瓢的底部钻上小孔，就是漏瓢了。豫西人一般用孔大点的漏瓢做面鱼，孔小的漏粉条。如要了解更多民生信息，请添加微信公众号“大河乡土”（dahexiangtu）。