标签： 美食/厨艺美食恋上美食梓晴铁板土豆片减肥瘦身 | 分类： 瓜果蔬菜 |
，可以说是
家常菜的“人气王”。很多人有这样的误区，认为吃土豆就会发胖，其实，素来有“地下苹
果”之称的土豆，恰恰是减肥爱好者的好选择。
体重增加是由于人体摄入的热量超过了其消耗的热量。富含膳食纤维的马铃薯不仅能使人有饱
腹感而且产生很少的热量，且不含脂肪 。而且土豆营养价值之高，使美国营养学家断言：“每餐
只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”
素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可
以吃煮土豆、作土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂
肪很有效
个人呢。？！
材料、土豆、干辣椒、大葱
做法：
1、土豆洗净去皮，放入盆中。
2、土豆用菜刀切片备用。
切好的土豆片放入水中浸泡防止变色。
2、锅中放入少许油，将土豆片煎至表面金黄盛出备用。
3、锅中放入少许油炒香干辣椒和大葱段，然后放入土豆片翻炒均匀，再依次调入料酒、老抽、豉油鸡汁炒至入味，最后加水淀粉翻炒均匀即可。
4、上桌时盛在加热了的铁板中，一直保持味道的温度，特别棒哦
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