抽水马桶是十九世纪的发明。在庆祝安娜·波林成为亨利八世的女皇[1]仪式上,两名使女在整个宴会期间一直蹲在餐桌底下,准备接住她的排泄物。一个拿便壶,另一个握纸巾。公元前2000年,克里特岛就有流动冲水的室内厕所。但是克里特文明式微之后,人们只记得将处女献祭给半人马神的故事,却忘了厕所,3700年之后才重新发现。中世纪,农民们在偏房和后院的洞口上拉屎,而有城墙的城市和城堡在矮墙里修建一些狭窄的滑道供人排泄。十四世纪,伦敦塔的餐桌下辟有密室,地上有个短槽,可以让粪便落下,滑入户外的壕沟。这让壕沟的防御力量更为强大。 1270年巴黎的法令规定,「任何人不得自楼台窗口倾倒水和粪便,否则要缴纳罚金」。但是巴黎人显然不愿遵守这一规定,因为一个世纪之后,又有新法令规定说,「如果愿意大叫三声 Gare à l'eau! ,就可以从楼台窗口倾倒尿粪」。达芬奇设计过冲水厕所,但是和潜艇与直升机一样,没实现。牛顿的一生里,粪便管道都是没有弯管的,臭气直往上冲。有一千多年时间里,洗澡对于基督教牧师来说是一种罪恶。许多修道院允许修士们一年洗两次澡。克兰尼修道院有一条规定说,整个修道院只能有三条毛巾。十六世纪的意大利,有许多治疗瘙痒的方子,但是就连贵妇人都不怎么用水。接着上面的说,香水是为了掩盖体臭,高跟鞋是为了避免踩到满地的排泄物。中世纪的欧洲人,基本上是终身不洗澡滴。洗澡的人被认为是病人,甚至洗澡是一种体罚。当时有人炫耀,她已经十八年没有洗过脸,自己实在是圣洁无比。
垃圾成堆污水横流,整个城市就是一个臭气熏天混乱不堪的垃圾场。比较囧的是,当时的人竟然认为垃圾具有吉祥的功能。城市的排污系统通向河道,而河水又是居民的饮用水源。中世纪的欧洲人一半以上都是死于传染病。欧洲一直到工业革命后期才出现几十万人的大城市,就是因为过去欧 洲没有公共卫生习惯,导致城市人口一超过5万就开始闹传染病,并 且蔓延到周围的乡村,导致人口大幅度减少。如此几年一个循环,周 而复始。
中国在战国时代就出现了几十万人口的大城市。比如《战国策 齐策》里提到临淄有七万户。当时的一户通常都有十口以上,现在这 样的两三口之家在当时是异类。说明临淄可能有70万人口。而且战 国策里还多次提到万户之邑,也就是十万人口的中等城市。最晚在隋 唐的时候就已经出现了长安、洛阳、扬州这样的百万人都市。当时很 多县城就有十几万人。
欧洲的GDP只有中国的四分之一的年代,欧洲的大城市满街垃圾和大小便。高跟鞋、宽沿帽、香水和男士走在女士外面的习惯就是为了对付慢地屎尿垃圾和空中的飞来横祸而发明的。高跟鞋可以减少裤脚和袜子与污物接触的机会,宽沿帽可以保护衣服上的花边不被天上掉下来的垃圾屎尿弄葬,香水可以遮盖满街的臭味(而且当时的欧洲人不习惯沐浴),而男士走在外面可以替女士挡一挡飞来横祸。
当时的巴黎等大城市,向楼下泼撒垃圾屎尿前会喊一声“Attentio n”,但还是难免有人中招。而且当时的交通秩序也非常混乱,和今天的印度有一拼。
没有良好的公共卫生条件,在没有抗生素的年代,城市人口很难超过 5万。百万人口都市则需要广大的商品化农业经济腹地和物流系统的 支持。否则就会象欧洲城市一样在5万到10万之间反复振荡。
欧洲当年的治安状况也非常差,当时出门都要配剑,以便在遇到劫匪 的时候能自卫。当时欧洲贵族的收入来源之一就是找个桥头渡口收买 路财(德语叫”Fehde“,意思是”自力更生“)。
欧洲当年卫生和治安这么差,原因恐怕和经济落后有直接关系。工业 革命之前,欧洲的GDP只占世界GDP的一成左右,而中国在大部 分时间里都占世界GDP的7到8成。欧洲当时是个贫困落后的地区 ,而且每年还有大量的贵金属通过贸易流向了中国来换取陶瓷、丝绸 、药品之类的高端奢侈品。这种巨额贸易逆差持续了上千年,直到英 国人想出了贩毒的办法欧洲对中国贸易才由逆差转为顺差。
英国这么绅士的国家穷到一定程度,也会铤而走险,以国家机器来大 规模贩毒(英国政府是目前已知的最大规模的贩毒集团)。可见管子 说的仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱还是有道理的。
说到仓廪衣食,有一个很有趣的典故和大家分享。
刘中垒编的《管子 牧民》里写的是“仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱”。太史公的《 史记 货殖列传》里,引用管子的话时改了两个字,“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,把"则"改成了"而“。这两个字都表示前后相关 性,但”而“比“则”更强调因果关系。两者都没有错,刘中垒是编 辑先秦流传下来的管子言论,忠实于原文。而太史公的惜字如金也可 见一斑。
《管子 牧民》里讲仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱。良知和公义心是要有 物质基础的。
国家的清廉程度和人均GDP(PPP)有一定的正相关特性。Tr ansparency International的透明指数与各国的GDP的PPP值 排在一个坐标上,大部分国家都会分部在一个大致平直的带状区域里 ,有超过0.7的相关系数。我记得有一本书,很奇葩,叫做《屎的历史》。
法国人写的一本小册子。讲到了法国的公共卫生的故事,具体来说就是公私领域粪便的清除。
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“围绕着权力与话语,拉波特在1539年的法国找到一个切入点。法国国王弗朗索瓦一世颁布维莱尔—科特莱敕令,规定法语取代拉丁语成为国家行政和文书的语言。在同年秋天,国王规定了要将巴黎城内牲畜迁出,并且要求各户人家修建粪坑,并且按规定处理垃圾、污水和粪便。民族语言政策与民族卫生政策是同时确立的,拉波特所关注的是两者之后的国家话语。法国这项最早的卫生政策要求各家清扫门前,把垃圾堆在墙根,并且各家都要有自己的粪坑。一个进程启动,公权力逐渐将粪便打入私领域。在语言上,一个纯洁语言的运动也开始了。国家,作为公权力,成为纯洁的化身。罗马皇帝韦斯巴芗对尿征税,他的儿子提图斯有异议,皇帝将税金拿了让他闻,问可有臭味,提图斯答曰没有,但却说其来处无可否认。金钱进了国家的金库,便洗去铜臭。将权力与大粪重新建立联系,是这本书的主旨。拉波特戏谑地说辉煌的罗马文明的精髓就是下水道,引用《尤利西斯》中布卢姆的见解,即文明到哪里便是厕所到哪里。被打入私领域的粪便进一步被个体化,归属其主人,这一进程对应的正是现代社会的个体意识。与之类似,殡葬的方式,也从乱葬过渡到个人坟墓。对于拉波特而言,粪便与尸体同是死亡的肉体,两者的个体化其实同属一个过程。而像萨德那样的变态者,迷恋粪便的另一面正是迷恋死亡,他可以将排泄物当宝物馈赠于人,也可以将喜欢的人视作粪便、死人,加以蹂躏。拉波特书中提到的太阳王路易十四,坐在马桶上接见臣属是他的恩宠,如同太阳的光辉,他的大便味道也铺盖四方。”凡文献记载卫生状况很糟糕咩 上学的时候修中世纪史读过汉斯-维尔纳?格茨的 < 欧洲中世纪生活 > 从头到尾都透着脏啊
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