2016-07-29
主料： 柠檬2个
水105ml 白砂糖60g
鱼胶粉3g 加水2勺
准备材料
柠檬洗净刨下皮（只要黄的一层，白的那层会有苦涩感）
再用剩下的柠檬挤出柠檬汁
白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
加入柠檬皮，再倒入柠檬汁混合
鱼胶粉用2勺水浸泡后，放微波炉转半分钟溶解
加入到上面材料混合拌匀
倒入容器中，盖上盖放冰箱冷冻
隔一小时拿出搅拌一下，搅2-3次
冷冻约5个小时结冻即可，吃的时候用挖勺器挖成雪球状。
加冰块和雪碧即可
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