我叫做茶。是的，大家就是这么叫我的。我自己也感觉这个名字简洁纯粹，很符合我的气质，所以就欣然接受了。
我的历史可悠久了，有这样一句话是这么形容我的：“发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，延续明清。”可以说，我贯穿了中国上下五千年。
现在，我不仅是中国的“国饮”，而且还是风靡世界的三大无酒精饮料之一，另外两个是咖啡和可可。并且，我早已经走出国门了，现在足迹遍布全世界60多个国家。
不过，不管我走出多远，我仍然记得我的祖国是中国；全世界不管哪儿，只要聊起我来，也一定会联系上中国。这对我来说，可是最值得骄傲的事情啦。
喜欢我的人，他们每天都离不开我，每天也都会叫着我的名字。可是，我有一个问题：大家知道我这名儿是怎么来的吗？
要说我这名字的来历，那可是经历了十分漫长的演变过程。现在，大多数人都认为，我这名字是由“荼”字演变而来的。嗯，就比我多一笔画，我自己也比较认可这个说法。
早在2000多年前春秋时期的《诗经》里，我就被人记录了五次
《诗·邶风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”（都说荼是非常苦涩的，但是和我心中的感觉比起来它却像荠菜一样甘甜。）
《诗·大雅·緜》：“周原膴膴，堇荼如饴。”（周原这个地方土地非常肥沃，就连荼种出来都像糖一样甜。）
《诗·豳风·七月》：“采荼薪樗，食我农夫。”（采荼煮成粥，供农人食用。）
《诗·豳风·鸱鸮》：“予所捋荼。”（我用拘挛的手爪，采捋荼花。）
《诗·郑风·出其东门》：“出其闉闍，有女如荼。虽则如荼，匪我思且。”（唯此素衣绿头巾，令我爱在漫步城门外，美女多若荼花。虽若荼花白，亦非我所怀。）
但是这个时候，“荼”这个字也并不就只是代表我。那时候文字刚刚形成，还有很多不足之处，古人对我们这样的事物也懂得不多，所以经常出现一名多物或多名一物的情况。
所以，这个“荼”字，除了有时候是说我，另一些时候它也是指苦菜、莠草、茅、芦等等。
后来有人又写了一本书叫做《尔雅》，这本书里第一次很清楚地说明了“荼”字就是指我，它是这么写的：“树小如栀子，冬生叶，可煮羹···蜀人名之苦荼。”
在另一本叫做《十三经注疏》的书里说：槚，也叫作苦荼，早期采集的叫做荼，晚期采集的叫做茗，还被叫做荈，四川一带的人把它叫做苦荼。
就这样，“荼”字作为我的名字，用了很多年。一直到了汉朝，“荼”字才慢慢演变成我现在这个“茶”字。在《汉书·地理志》中，第一次有了“茶”字的读音。
又过了若干年，直到我遇到了茶圣陆羽先生，他是个茶痴，对我很有一番研究。他还为此专门写了一本《茶经》，真正将“茶”字确定为音、形、义完整的一个字、并且专指我这种植物。
先生将“荼”字减去一画，一律改写成“茶”字。使“茶”字从一名多物的“荼”字中独立出来，一直沿用至今。从而确立了一个音、形、义三者兼备的“茶”字，结束了很长时间以来对我的称呼混淆不清的历史。
后来，陆羽先生的《茶经》一直是人们了解我时必读的一本书，而我的名字也就从那时候开始，一直沿用到现在。（完）
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