饺子馅不好吃？那是你的“顺序”错了，没做对的一定要认真学！

每个人都有自己喜欢的美食，但是小编不一样，最喜欢的还是家常菜，虽然不及饭店做的好吃，但是最温馨的，如今的生活节奏这么快，很多人却把最温馨的时刻交给了饭店、夜市或者酒店，这样一来陪伴家人的时间就少了很多，所以小编还是建议大家多回家吃饭，饺子在生活中是很常见的，生活条件也好了起来，所以吃饺子也不再是什么难事，我们去在饭店吃的饺子，总是吃起来特别的鲜香，而且一咬一嘴汁，特别的好吃。其实这都是因为我们自己在家里制作饺子馅的时候，所用的手法错了，所以才会导致我们制作出来的饺子馅儿不好吃，今天小编给大家分享的是饺子馅不好吃？那是你的“顺序”错了，没做对的一定要认真学。

普通包饺子的肉剁细，参加盐、味精、鸡精、耗油、生抽等喂上底口，之后参加葱末、姜末、十三香等调味，随后高汤，假如家里没有加白水或者花椒水都能够，依照同一个方向搅动，把水打进去，之后就能够包饺子了。但是很多人会把步骤搞错，所以说饺子才会难吃，没做对的一定要认真学！首先我们在选猪肉的时候，是需要选择那种肥瘦比例3:7的。因为用这种肥瘦比例的猪肉制作出来的饺子馅儿，吃起来是特别好吃的，并且吃起来不油腻，尽量不要用机器剁出来的肉馅，因为用手剁出来的口感就会好一些。

肉馅刚剁好之后是特别粘乎的，加入一些清水就会很容易的把肉馅搅拌开，这样我们再加入调料的时候，就会比较容易搅拌开了。而我们放水的比例也是要注意的，一般，肉馅和水的比例是在10:3，只要掌握好这个比例，那么做出来的馅就会更鲜嫩多汁，不管做什么馅都很好吃呢，还有一点，一定要放熟油，生油不但有鱼腥味，而且吃起来也不健康，所以最好先把油加热，然后等熟油冷却后再放入肉馅。

当我们往肉馅中打入水之后，还要再往肉馅中放入一个鸡蛋以及葱花和姜末，然后再往肉馅中加入一些蚝油和酱油，然后放入花椒油，当所有的调料全部放进肉馅后，再次开始搅拌，这个时候你会发现馅料非常劲道，一定要记住，我们在制作饺子馅儿的时候，一定是要先打水再放油的，不能够把顺序搞反了，如果把顺序搞反了，做出来的饺子馅吃起来就会不好吃了。生活不会辜负任何一个人，只要努力经营，每天都是幸福美好的！希望大家可以关注小编，虽然不能带给你们多少山珍海味，但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足，更踏实哦。