大家好，我是人见人爱，花见花的美丽小编，天气逐渐变冷，大家要注意及时增加衣物哦！
平时我们都很喜欢吃青菜，多吃一些青菜，对心情特别好，但在购买青菜的时候该如何挑选，一起跟小编学起来。
第一，需要看颜色，正常青菜的颜色都是翠绿色的，如果水分失去过多就会发黄变蔫，这些从外观上看很容易就看出来了，第二，闻一闻，我们在买青菜的时候可以闻一下，如果除了青菜的菜香还有其他的气味，那么这种青菜很有可能是做了特殊保鲜处理的，所以就不建议购买了。
第三，看青菜上面有没有水，有些商家为了让青菜看上去更干净漂亮，会长上一些水，但是放的时间长了，味道就会差很多，如果想常放着要选择那些没有进水的青菜，第四，看品种，青菜一般都是用来清炒吃，最好选择叶子大干净小的品种，这种绝对比那种干净长的好吃的很多。
最后教给大家如何正确的清洗青菜，首先需要准备一盆清水，在里面倒一些食盐，食盐能够起到杀菌消毒的作用，然后再倒上一些小苏打小苏打，能够去除青菜上面的农药残留，接着将它搅拌均匀，把青菜放进去，再浸泡十分钟，时间到农药残留以及污渍都被浸泡出来了，之后再用清水冲洗干净就可以放心使用了。
好了，今天跟大家分享不能买的4种菜，您了解了吗？ 如果你想了解更多的生活小技巧，欢迎点赞加关注哦！
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