这道菜的钙是胡萝卜的6倍，比肉便宜，还能降三高

红烧杏鲍菇是老少皆宜的健康美味食品，它非常适合节食者，简单的配料和简单的步骤可以使杏鲍菇具有红烧肉的味道，它做法快又好吃，这道菜我用了2块左右杏鲍菇，不到2元钱，做了一整盘，我儿子中午回来用它做饭，他吃了两大碗米饭，看到他胃口如此之好，说明我已经成功地做好了这道菜，现在把它推荐给每个人，喜欢它的朋友可以学习一下！

食材：杏鲍菇2根、鸡蛋2个、葱一节、蒜3粒、红绿教个1根、姜1小块、豆瓣酱1勺、水淀粉少许、盐少许

做法：

将杏鲍菇洗净，用滚刀切成小块，放入碗中，加入2个鸡蛋和少量面粉，搅拌使每块杏鲍菇涂上一层薄薄的鸡蛋面糊，放入锅中炸至油60度，放入锅中炸至金黄色，将葱切片、姜切片、红绿辣椒切片、大蒜切片，在锅中留少许油，煸葱、姜和大蒜，加入1勺豆酱煸红油，加入炒杏鲍菇片，加入适量水，带少许盐煮2分钟，加入少量水淀粉，用大火翻炒收集汁液，烹饪前加入红椒和青椒，翻炒几次，然后取出锅放在盘子上。

颜色诱人，味道鲜美可口，尝起来像红烧肉，食客们快点来，今天的文章将与你分享，如果你对这篇文章有任何不同的看法，请在文章的底部发表评论和意见。