做这道饭给孩子吃，有营养又好吃，孩子都喜欢！

说到疙瘩汤想必很多北方人都十分熟悉这道面点了。它的口感绵厚，入口入口即化又带有一丝的嚼劲。而且一碗就能解决，现在很多人都不熟悉这道美食了。接下来就来介绍一道这种疙瘩汤的做法。

准备原料：西红柿，鸡蛋，面粉，葱花。

第1步，将面粉和温水按照2：1的比例搅拌均匀，略微稀稠即可。

第2步，西红柿洗干净切块，将锅烧热，入少许油，翻炒一下西红柿。

第3步，在锅内倒入适量的清水，加入盐、生抽和胡椒粉，搅拌均匀，大火煮沸。

第4步，将面疙瘩用手揪成一小块一小块入锅，或者直接用漏勺漏进去。

第5步，打适量的鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，小葱切成葱花。

第6步，待面疙瘩熟了，再加入入打好的鸡蛋液、葱花。

第7步，稍微搅拌后，淋上适当的香油、醋、老干妈酱，一道好吃简单的面疙瘩汤就做好了。

一道简单好吃的疙瘩汤就做好了。是不是非常简单呢，既是菜又是饭，好吃美味不上火，价格也十分的实惠。赶紧试着做一道吧。