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韭菜加“它”一起炒,补钙效果不是一般好,孩子要多吃,比喝牛奶强多了!
我们都知道韭菜是我们最常见的一种蔬菜,韭菜的营养价值是非常的高,而且我们在吃的时候更是非常的美味,又爽口,韭菜的吃法也有很多种,不管怎么吃都是非常美味的。韭菜加“它”一起炒,补钙效果不是一般好,孩子要多吃,比喝牛奶强多了!
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平时我们大多数的吃法就是用韭菜和鸡蛋包饺子吃,作为一个地地道道的北方人,觉得这样的做法已经很美味了,但其实除了这种吃法之外,韭菜还是有其他的做法的。
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韭菜炒虾米这道菜不仅颜值高,而且更是受到孩子的喜欢,对于促进骨骼生长发育都是非常好的,先将河虾清洗干净之后,然后放入碗中里面加入料酒和姜末进行腌制。
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腌制完成之后裹上一层面粉,然后让入油锅中炸至金黄色,这个时候不要急着捞出,可以用底油翻炒干辣椒和姜末,之后将韭菜放进去,加入虾米,放入少量的鸡精和盐,翻炒均匀就可以了。
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