3类素菜“味美价廉”，却比荤菜更易发胖，吃1顿5公里等于白跑

身材是许多女性关心的问题。有时，为了减肥，他们也尽量不吃肉类和肉类菜肴，这是特别容易增加脂肪。与此同时，为了减肥更明显，我经常坚持艰苦的锻炼，只是为了有一个轻盈的身材，但有时我已经很努力了，但我的胃仍然是鼓胀的。然而，大多数遇到这个问题的人在他们的饮食中误入歧途，在减肥和减肥期间吃了一些看起来美味和便宜的素食。但事实上，这些素菜比肉菜更容易让人发胖，而且一顿饭吃5公里基本上相当于白跑。

第一类，吸收油份极好的蔬菜。事实上，生活中的一些蔬菜是非常吸油的，如茄子和豆类。它们都有一个共同的特点，那就是它们属于比较软的蔬菜，而且水分很多。在烹饪的过程中，这些蔬菜会脱去水分，吸入大量的食用油和调料，吃一口基本的日常锻炼就会被浪费掉。

第二类是淀粉类食品。淀粉食品也有一个共同的特点，那就是富含淀粉。人们在使用后特别容易感到饱。很多人减肥的时候都被建议以这种食物为主食，但是减肥的效果不是很好。事实上，这是烹饪方法上的一个错误。这种食物通常用白开水煮，不加任何调料或食用油。然而，有些人炒它，这种食物其实很容易粘在锅里，吸收油，因为它的淀粉含量高。如果这样烹调，它一定会成为高脂肪的食物。

最后一类是各种豆类食品。大豆食品与淀粉类食品相似，是理想的减肥主食，因为大豆食品不含任何脂肪，但富含多种丰富的植物蛋白，既减少脂肪，又能保护皮肤。但也有一些豆制品是坑状的，如泡过油的豆腐、豆腐干、豆皮等，都是非常吸油的。任何一点油都会被吸入豆制品中，并储存在烹饪过程中。在减肥的同时，这些骗人的豆制品自然不会减肥。