导语：要说现代人什么最苦恼，大概就是排便不畅肚子不小。很多人的口味变得越来越重，不当的饮食作息习惯更是导致便秘已成为大多数现代人的通病。
积攒在体内回让皮肤变差，肤色变暗，长痘长斑的情况也会加剧，然而最糟心的莫过于小肚子长期消不下去，其实都是体内杂质过多导致。今天给大家介绍一个好食材，它在外面餐厅一小盘就几十块呢。
其实超市市场均有销售，自己在家就能做了。这个食材就是秋葵！多吃这个菜，清肠刮油超厉害，头天吃，隔天肚子全排空。
秋葵有健胃助消化的作用，对于美肤也有促进作用，今天这个做法也很简单，几乎没有厨艺的要求就能做出一道好菜。
秋葵炒鸡蛋
大图模式 配料：
黄秋葵 200克、鸡蛋 2只、葱姜 少许、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、花生油 适量
步骤1.准备秋葵洗净
大图模式 步骤2.鸡蛋
大图模式 步骤3.秋葵焯水
大图模式 步骤4.切片
大图模式 步骤5.准备葱姜切丝
大图模式 步骤6.热锅凉油放入鸡蛋炒
大图模式 步骤7.加入秋葵，添加料酒，十三香。
大图模式 步骤8.加入少许酱油，加入葱姜，盐出锅
大图模式 步骤9.盛入盘中，清淡可口。
大图模式 烹饪小贴士：
看个头，秋葵的个头较大的往往比较老，这类一般里面籽会变硬发涩，营养也不高了，所以最好吃鲜嫩的。
看绒毛，秋葵表面绒毛也是标志它鲜嫩高度标志，有绒毛说明没有被挤压。
看颜色，外表色彩匀称鲜亮的绿色是比较新鲜的，如果表面已经皱缩说明已经老了。
看外形，新鲜的秋葵看上去很包面，外皮没有褶皱和斑点，不要挑选外面有黑斑的。
用手捏，鲜嫩的秋葵用手捏是有点韧度的，如果比较硬说明已经老了，最好不要买，这种发硬滞口。
闻味，新鲜的秋葵会有新鲜的青草味道，跟青草的香味很像，如果老了就没有这个味道了。
你喜欢用秋葵做什么菜呢？
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