韭菜，一直是被人青睐的食物，有些人讲究吃韭菜的时间，觉得韭菜春天吃才鲜美，其实呢，小馋猫觉得韭菜无论哪个季节食用，都很美味，韭菜可以和不同的食材搭配，也可以入馅等，清爽可口，今天呢，小馋猫要为大家分享下韭菜炒肉丝的吃法，十分的下饭。
大图模式 这菜比泻药管用，每天炒一盘，排出毒素，肠道干净了，大肚腩不见了，还有人将韭菜当做百菜之王，韭菜的价格很实惠 ，一把不到一块钱，气味香，口感好，像有些就特别喜欢吃韭菜鸡蛋馅的水饺，不过呢，韭菜最简单的吃法，就是炒，快速几分钟就出锅了，下面，详细的介绍下韭菜炒肉丝的做法。
大图模式 韭菜炒肉丝的吃法，我们先把食材准备下，韭菜一把，盐适量，鸡精少许，五花肉一块，生抽适量，大蒜适量。
1，首先，将韭菜上面的杂物清理下，黄叶老根处理下，洗干净后，切成段状，放在盘中备用。
2，这个时候，要把五花肉冲洗干净，沥水后，切成肉丝形状，大蒜切成颗粒即可。
大图模式 3，起锅后，倒上少许的食用油，将肉丝放进去，快速翻炒后，加上大蒜进去，炒出蒜香味道。
4，紧接着，要把韭菜放进去，用旺火快速炒到变软，加上盐，鸡精进去，就可以装盘了。
大图模式 韭菜被比作天然的泻药，多吃一些能够排出体内的垃圾毒素，使腰围慢慢变细，又能增强体质，让身体变得越来越健康，韭菜内的维生素，能够改善肌肤粗糙，暗黄等症状，肠道干净了，皮肤还水润。
大图模式 另外，韭菜也是洗肠菜，能够刺激肠道，增加蠕动力，帮助食物快速的消化，肝脏健康了，脸色看起来更红润，韭菜还有清香味道，对胃部也较好。
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