大图模式 大图模式 大图模式 进入冬季后, 天气越来越凉了,天气预报说今明两天北方多地都会迎来今年的第一场初雪, 这时天气寒冷,大家要记得多添些衣服哟。 寒冷的冬季,很多女人都会手脚冰凉,因此冬季女人要特别注意保暖。今天就给大家推荐一种老祖宗留下来的好东西---醪糟,女人常吃, 能补血养颜暖宫暖胃,尤其是生理期的那几天别错过。
醪糟,也称为米酒、酒酿, 它含有多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的,营养丰富且易被吸收,被称为“液体蛋糕”,具有补养气血、健脾养胃、助消化、舒筋活血、祛风除湿等功效。而红糖比起普通的白砂糖、冰糖来说,富含钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素,是人们备受推崇的养生佳品,具有益气补血、化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛、养颜美容的功效。
以前住在家里的时候,每年临近冬天时,母亲都会用醪糟制作甜品给家人吃,常说每天喝一点身体好,手脚不再冰凉,直到现在母亲还保留着自己制作醪糟的习惯。最近回家,老妈就给我带回来一大盒,我呢,基本上每天早上都会给家人煮上一碗醪糟蛋花汤喝。但在特别的日子,我常会加点红糖,就如同今天的“红糖鸡蛋醪糟小汤圆”,既能暖宫缓解痛经,还能驱寒保暖。下面就来看看具体的做法吧。
红糖鸡蛋醪糟小汤圆
原料: 鸡蛋 3个 醪糟 1小碗 糯米粉 1小碗 枸杞 1小把 红糖 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 糯米粉中加入适量的水;3. 和成光滑的糯米面团; 4.在臻米升降火锅中加入适量的水; 5. 倒入1小碗米酒进去煮;6. 打入鸡蛋进去煮; 7. 将糯米面团搓成长条后揪下小块在搓成圆球进去煮; 8. 煮好后加入适量的红糖; 9. 将枸杞放入里面煮1分钟即可;
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