导语：西红柿算什么，它才是“维C黄金”，减肥瘦身抗衰老，女人都喜欢!现在的女孩子都爱漂亮，经常会用一些各式各样的护肤品，但是这些对皮肤都是有伤害的，还起不了根本作用。
最好的办法就是从饮食上由内而外的改变，小编建议大家可以多吃些西葫芦，这是一种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养可一点都不廉价呢。
西葫芦的营养价值很高，西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。下面小编教给大家的是清炒西葫芦的做法，一起来看看小编怎么做的吧
清炒西葫芦
大图模式 By 史6188
配料：
西葫芦 1个、西红柿 半个、精盐 根据个人口味、花椒 少许、鸡精 少许
步骤1.嫩葫芦不用去籽，直接切成4分再切成片
大图模式 步骤2.倒入油
大图模式 步骤3.油热倒入西葫芦
大图模式 步骤4.放入西红柿
大图模式 步骤5.放入盐，花椒
大图模式 步骤6.倒少许凉水，在炒一会，放入鸡精即可出锅
大图模式 烹饪小贴士：
选购技巧：
1、看外形：西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2、看大小：西葫芦个头应大小适中，每个大约重1000克左右为佳。
3、看鲜嫩程度：西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途，但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子，这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想，而且，硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的。因此，西葫芦要选择色鲜质嫩者。可捏一捏，如果发空、发软，说明已经老了；也可用手指甲掐一掐，指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩，若指甲掐过的地方为黄色，发干的，就是老的。
大家喜欢这道菜吗？
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