带鱼是我们生活中很常见的一类海鲜食材，它的营养价值极高，并且所含的蛋白质十分丰富，常吃带鱼的话对人体自然也是有益无害的。随着时代的变迁，生活水平也是提高了不少，所以带鱼的价格是个家庭都接受得了的，天天吃带鱼都不是什么问题。
大图模式 带鱼的吃法也很多样，红烧带鱼是最为常见的，贼下饭贼好吃，相信爱吃的人有不少吧，不过小编建议大家在海鲜市场选购带鱼的时候一定要注意了，不是所有的带鱼都是好货，买带鱼时，遇见这“3种”千万别买，海鲜老板：反正我不让家人吃。
大图模式 第一种：没有瑕疵的带鱼
现在大部分人在买食材的时候都很注重其外表，其实这是不对的，像这种光鲜亮丽的带鱼，看上去确实很迷人，但越是这样的鱼越得谨慎购买，我们得考虑它是否泡过甲醛，因为这样的带鱼，我们吃了之后对身体是不利于健康的，像这种带鱼，店老板自己都不会往家里带，更别说做给家人吃了。
大图模式 第二种：没有弹性的带鱼
在我们挑选带鱼的时候，一定得先用手将它按压一下，若是很有弹性，那么这种带鱼大可放心多买一些，但如果你压下去没有弹性的话，那么带鱼肯定就是不新鲜的，遇到这种带鱼，不买也罢，毕竟不新鲜，吃着口感和味道肯定也不好。
大图模式 第三种：没有腥味的带鱼
大家都了解，海鲜的腥味都极重，当然，带鱼也是如此，它的腥味比平常的鱼类要重很多，如果没有腥味的话，那也很有可能是被甲醛泡过的，所以大家在购买带鱼的时候一定要先拿起来闻一下，检测带鱼是否携带着腥味。
大图模式 这些购买带鱼的技巧都学会了吗？
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