寒冷的冬季来了，也许你还没有感觉到，但是寒冷刺骨的风已经迫不及待的想要和你待在一起了。这个时候一定要添加衣物，吃一些保暖的食物，这样才不会和感冒生活哦，有一种食物十分的美味，加上五花肉一起炒制，超级美味，想不想知道这是什么食物呢？冬季不吃它就太亏了，比白菜便宜，比人参还补，营养健康，超美味，这个食物就是好吃的哦，比白菜还要便宜并且比人参还要补，加上五花肉一起炒制成红烧肉，味道十分的鲜香，口感很细腻，制作也是比较简单的，接下来就和小编我一起制作一份红烧肉吧！
红烧肉
大图模式 By 的小食光
配料：
五花肉 500克、 2个、蚝油 1勺、生抽 2勺、冰糖 适量、蒜 4个、八角 1个、香叶 1片、桂皮 1小段、老抽 半勺、水 适量、干红辣椒 2个
烹饪步骤：
1.五花肉切厚块，切滚刀块
大图模式 2.热锅加油放入冰糖
大图模式 3.小火炒至糖融化开始冒泡泡
大图模式 4.倒入五花肉炒出糖色
大图模式 5.放入香料，干辣椒，蒜炒出香味
大图模式 6.加入蚝油，生抽老抽炒匀
大图模式 7.加入蒜炒匀
大图模式 8.加入炒匀
大图模式 9.倒入没过食材的热水，加盖中火煮20分钟左右
大图模式 10.煮到汤汁稍微收干就可以了
大图模式 烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；2.猪又名豕、豚，因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，是日常食用肉最多的一种。猪肉几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种无机盐和维生素等重要营养索。同其他营养素相比，猪肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等优点；3.是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃，对减去多余脂肪会很有效。
你喜欢吃红烧肉吗？
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