今天推荐一道清肠又护眼的健康搭配——胡萝卜炒木耳。我们都知道胡萝卜是一种脆嫩可口的蔬菜,胡萝卜在我们餐桌上占据重要的地位,木耳是公认的“清肠冠军”,胡萝卜搭配木耳一起吃,清肠排宿便,改善便秘症状,减轻肠道压力,还可以保护眼睛,修复视网膜等症。你们知道胡萝卜炒木耳的烹饪技巧?接下来为网友具体聊一聊此菜的烹饪技巧吧。胡萝卜和此物是绝配,百吃不腻,清肠排宿便,保护眼睛,越吃越瘦。
大图模式 制作材料:准备2个小胡萝卜,青椒2个,木耳45克,油少许,生抽少许,鸡精少许,香油少许等等。
烹饪第一步:将2个胡萝卜去掉皮,将胡萝卜切成细丝,将胡萝卜在锅中煮几分钟,将胡萝卜过一遍冷水,沥干胡萝卜的水分待用。
大图模式 -烹饪第二步:将几个青椒切成细丝,将木耳用温水提前泡发,撒上一些食盐,将木耳泡发至变软,切成小块后备用。
烹饪第三步:将锅中加上一些油,加上一些蒜泥煸炒,下胡萝卜丝煸炒至断生。
大图模式 烹饪第四步:加上一些青椒丝和木耳煸炒,加上少许清水,中火煸炒几分钟。
烹饪第五步:加上一些生抽,撒上食盐,鸡精若干,撒上一些香葱,这道色香味美的胡萝卜青椒炒木耳做好了,胡萝卜美味下饭,家家户户都爱吃。
大图模式 推荐语:胡萝卜是纯天然的绿色蔬菜,吃起来脆嫩可口,搭配青椒更加美味,木耳含有丰富的果胶,有助于排泄身体的多余物质,清肠排宿便,减少便秘,而且胡萝卜之中的胡萝卜素很高,帮助修复视网膜,保护眼睛,让你的视力变得越来越好,还可以减少脂肪,体重悄悄接下来。
大图模式 你们学会这道胡萝卜青椒炒木耳的做法?
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