大图模式 新鲜的山楂可以作为水果食用，而干的山楂泡水可以滋养肠胃。它的胡萝卜素、维生素B、维生素C和有机酸可以促进消化酶的分泌，改善胃的内部环境，增加胃的消化功能，加速胃中食物的分解和消化。山楂酸、酸、苹果酸、皂甙、维生素C等。能促进脂肪分解，消除脂肪，从而达到减肥的效果。因此，中医认为：常食山楂能健脾养胃，血管干净，防血栓！
大图模式 吃山楂的另一个好处是它可以预防和改善心血管疾病。山楂含有维生素C、胡萝卜素、矿物质和微量元素，能够阻止和减少自由基的产生，增强身体免疫力，具有抗衰老和抗癌的作用。无论是促进消化、促进血液循环、预防心脑血管疾病，还是减肥，都可以选择新鲜山楂或干山楂。那么，山楂如何搭配才有更好的养生效果呢！让我们来看看。
大图模式 1、 山楂+荷叶。山楂的营养成分可以促进食物消化。荷叶可以很好地消除脂肪和毒素，所以荷叶和山楂泡水对我们的身体非常有益。中医认为，一天一杯，消化好了、而干净的血管和健康的身体使人长寿！
大图模式 2、山楂＋核桃。核桃有健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效。新鲜的山楂去核与核桃煮水喝或者打成浓浆，早晚一杯，特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。中医建议，山楂搭配核桃，常食，睡眠好了，血管年轻了，想要补肾乌发的可试试！
大图模式 医生提醒：山楂虽好，但也要注意，儿童吃多了山楂容易耗伤胃气，降低消化功能，导致消化不良，如果儿童积食了，想用山楂改善消化不良的情况，一定注意用量，最好是咨询医生后再吃。
大图模式 其次要注意，孕妇是不能食山楂的，因为山楂是有破气作用的，多吃会耗气，容易影响孕妇的身体健康和胎儿的发育。更重要的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，可能会引起早产或是流产，所以孕妇不能吃山楂。
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