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老人说“三九补一冬”,常喝这几种粥,健脾暖胃,提高免疫力!
立冬,是冬季迎来的第一个节气,代表着冬天的开端。
在每年的11月上旬开始,寒冷是冬天气候的显著特点,老人说“三九补一冬,来年无病痛”,
立冬补冬,要遵循“虚者补之,寒者温之”的饮食规律,进行科学的养生之道,迎接的生机勃勃。
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《黄帝内径》认为五谷能养五脏之真气,五谷泛指各种谷类、豆类等,俗称五谷杂粮。
日常饮食中五谷都是药食俱佳之地,而,冬季进补需要给肠胃一个逐渐适应的过程,议先做引补,
喝热粥就是冬季养生饮食选择,丰富的五谷杂粮粥,具有养心、增加热量、健脾养胃、益气养阴的作用。
今天健康养生馆的营养师,就来聊聊立冬后可以常喝的3款杂粮暖胃粥。
牛奶红枣粳米粥——生津润肠、强身健体
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牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素A、钙等等的营养元素,它不仅可以强身健体,还能满足我们体内所需的钙物质,保持我们骨骼的健康。
红枣中的维生素A、C、E、胡萝卜素、铁等等的营养元素,这些元素被人体吸收之后,可以提高人体的免疫力。红枣特别补血,所以贫血的人可以适当的食用。
粳米可以调节体内的脂肪、蛋白质的代谢。从而减肥人群可以适当的食用。
三者搭配,可以有增强人体免疫力的作用,对于补气血来说起到了很好的功效,而且补气血,促进新陈代谢,具有养生保健的作用和效果,可以经常吃。
百合板栗糯米粥——健脾养胃、补中益气
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冬天很冷,天气干燥,容易咳嗽,百合可以缓解咳嗽,润肺,养心安神。
冬季也是吃的季节,可以补充人体所需的维生素和蛋白质,对肺部的咳嗽也有一定的缓解作用。其次还有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾的作用
三者的组合富含丰富的蛋白质和钙,能促进食欲和帮助消化,并且还有益于提高人体免疫力。它还可以补充气血,滋养胃,强化脾脏,强化肌肉,强化骨骼,补气血,强肾。
百合糯米粥非常适合老年人脾胃消化能力差的朋友,特别是对于每日早餐而言,它是一个不错的选择,最好配上一些鸡蛋,水果等,可以很好的做到营养均衡。
山药薏米芡实粥——提高免疫力、延年益寿
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山药糯米补益气血,健脾和胃的功效是公认的。中医认为:脾胃是后天的基础,是气血生化的源泉。因此,护脾胃是健康的基础!
肾脏是后天的基础,精、气、神乃人之三宝。山药是滋补和凝固,山药不仅是精子,还有精子,山药是补益肾精的最佳选择。
健脾可以补肺,祛湿可以化痰。山药和糯米都用于清除脾脏和肺脏。三者搭配经常食用不仅可以有养胃健脾的作用,而且还能补肾祛湿,对于增强体质,提高人体的免疫力有好处,也可以有延年益寿的作用,赶紧试试吧。
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对机体代谢、生理功能、健康状况起最大作用的 最主要的养分是能量和蛋白质。
谷类食物是我国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、B族维生素寄膳食纤维等,在各类食物中应以谷类为主,并注意粗细搭配,以上三种粥就是我们冬季养生进补不错的选择。
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