宁可不吃肉，经常吃这道菜，抗癌增强免疫力，使肝脏更加干净

就是不吃肉，也要常吃此菜，解肝毒，增强免疫力，身体好！

西蓝花营养全面，

平均营养价值及防病作用远远高出其它蔬菜，尤其维生素C、叶酸高于其它普通蔬菜，能增强人体抗病能力。

西青花富含抗坏血酸，可增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 西兰花丰富的硒和维生素c、胡萝卜素起到了阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌的生长。

金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。

香菇是高钾低钠食物，防治肝病，好好吃对肝脏有益。 吃香菇有疲劳、抗菌消炎、去除重金属盐类、抗肿瘤作用。

金针菇和西兰花完美组合：就是不吃肉，也要吃此菜，解肝毒，提高免疫力，常吃身体棒！

西兰花拌金针菇

1、将西兰花整体浸泡在盐水中，杀菌、清洗数次，除去农药残留。

2、金针菇切掉根部洗干净，西兰花切小朵，2瓣大蒜拍碎、小米辣切小圈。

3、烧锅里的水，加入少许油，加入西兰花煮2分钟，熬干后排出水分，加入香菇加热40秒后沥干水分。

4、西兰花一朵一朵的围着盘子摆放在边缘，把金针菇放在中间，淋上无添加酱油、香油、少许盐、蒜末、小米辣，拌一拌就可以吃了。

5，现在吃，防止营养流失。