在家常烹饪中，味道永远是大家关注的重点，有些时候菜肴的卖相可能一般，食材也不够高档，亦或者是没有大厨的精心摆盘，但是就是那种熟悉简单的味道，才最终构成了家的味道。今天为大家分享一道青椒土豆片，食材普通，做法简单，但是味道却浓香美味，非常好吃。
大图模式 烹饪方法：
1、准备适量的土豆，清洗干净去皮之后，切成厚片放入水中浸泡10分钟。
2、将青辣椒去籽之后，用手掰成方块大小，然后放入碗中备用。
大图模式 3、炒锅烧热之后，加入适量的葱姜蒜，煸炒出香味之后，将土豆片放入锅中，不断翻炒加入少许盐和生抽。
大图模式 4、然后将青椒放入锅中，在加入少许的盐，翻炒到食材断生，加入少许鸡精出锅即可。
大图模式 青椒中含有丰富的青椒素，这种物质可以刺激唾液分泌，有提升食欲的功效。同时，它还能够帮助人体消化，促进肠道的蠕动能力，从而有效的预防和治疗便秘等。而土豆是膳食纤维非常丰富的食物，食用之后有一定的饱腹作用，对于减肥人士来说，多吃还可以起到控制食量，减脂瘦身的作用。
大图模式 土豆搭配青椒，不仅仅可以提升胃口，对于人们的血管健康，非常有帮助，具有软化血管，保持血管的通畅，而且还可以淡化黑色素和雀斑，是餐桌上比不可少的菜肴之一。
大图模式 青椒土豆片，一道非常简单家常的菜肴，但是味道却丝毫不输大餐。
最重要的是它能够帮助减肥瘦身，爱美的妹子们也可以大口满足的吃！
你们有没有吃过青椒土豆片吗？
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