家宝随着年龄的增长，变得也有些挑食了，爱吃的就多吃，不爱吃的也就尝一口，之后就不再吃了，所以吃什么做什么也就都变成重中之重。小孩子饮食既要饮食充足，又要美味可口吸引小孩子的胃口。这道家常菜就是孩子爱吃的美味菜肴，一定能够吸引他们的胃口，不挑食更健康，跟随虎姐来看看吧：
香菇蒸龙利鱼
大图模式 对龙利鱼来说，这是肉质非常柔软的食物，而且龙利鱼种营养非常丰富， 而且龙利鱼肉出血率高，是一种美味优质的水产品，常以龙利鱼为佳，尤其是由于龙利鱼中脂肪丰富，其中含有很多不饱和脂肪酸，具有很强的抗动脉粥样硬化的效果，同时还具有防治儿童心脑血管疾病、增强记忆、保护视力的作用。 所以龙利鱼很适合给有读书眼睛的孩子们吃。
大图模式 必要的食材:龙利鱼1片，香菇1小把，青豆少(主要颜色调整用)大蒜5-6瓣，生姜1片，生提取，牡蛎油，碎辣椒，胡椒粉，盐，玉米淀粉，食用油。
（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
大图模式 做法步骤：
第一步:香菇切根，在淡淡的盐水中浸泡10分钟左右。 生姜、大蒜切成碎末。
大图模式 第二步:龙利鱼解冻后切成小块清洗干净，拧入水中放入碗中，加入少许盐，加入少许胡椒粉，再加入少许玉米淀粉，混合15分钟左右腌制。
第三步：锅中倒入少许油烧热，下姜蒜末炒出香味。加一勺生抽，一勺蚝油，一勺清水，少许白糖，煮开后盛出备用。
大图模式 第四步：金针菇沥干水分，分开铺到盘子底部，放上一半的姜蒜蓉汁。然后把腌好的龙利鱼块放到金针菇上，再把剩下的姜蒜汁均匀放到龙利鱼上。
第五步:加入少许辣椒，煮锅适量清水，蒸龙利鱼，用中火蒸10分钟。
大图模式 第六步:取出10分钟后蒸好的龙利鱼，用热水煎好的青豆装饰后放在桌子上。
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