天一冷,皮肤就很容易发干,那么有没有什么方法能够帮助皮肤补水呢?最好的办法就是面膜急补水,再利用平时的护肤品,这样能够补充皮肤水分,但是成本也是很高的,今天要说的是食物补水法,这美食也是长沙人年夜饭常吃的美食,它就是鸡汤。
女人不想老得快,用它煲汤喝,润肤美颜,皮肤越来越水嫩!鸡汤营养丰富,味道鲜美,是很多人补充营养的首选,其实鸡汤还有美容养颜、增强皮肤柔韧性、补充水分的效果,是不是很棒呀!快过年了,大家一起来看一下做鸡汤的过程吧!
红枣山药煲鸡汤
大图模式 By 简单
配料:
土鸡 半只、山药 1段、红枣 5颗、葱 3段、姜 4片、料酒 2汤匙、精盐 适量、鸡粉 少许
烹饪步骤:
1.买来的土鸡斩小块,泡在清水中,祛除血水。
大图模式 2.然后放入凉水锅中大火煮沸,加料酒去腥,撇去表面浮沫,盛入盘中。
大图模式 3.葱切段,姜切片,红枣洗净备用。
大图模式 4.然后将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中,加入葱姜和红枣。
大图模式 5.加入适量清水。(水的量按个人需要酌情添加)
大图模式 6.盖上电饭煲盖子,按煲汤键两个小时。
大图模式 7.山药去皮洗净,切滚刀块。
大图模式 8.煲汤一个小时后,加入山药块继续煲。
大图模式 9.出锅前五分钟加入盐和鸡粉调味。
大图模式 10.一锅鲜美的红枣山药煲鸡汤出锅喽!
大图模式 烹饪小贴士:
1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。 所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种。大家在挑选的时候一定要注意了哦!
3、如果鸡肉外层微干,不发黏、不沾手,用手指压后会立即复原状,无异味,则说明鸡肉比较新鲜。
4、柴鸡、草鸡等都称散养鸡,价格要贵不少。识别方法是看鸡爪。一般散养鸡的脚爪细而尖长、粗糙有力,而圈养鸡脚短、爪粗、圆且肉厚。
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