它是便秘“死对头”,每天吃一点,清肠道排宿便,还能防口臭。便秘/宿便堆积,简直成现代人的通病,尤其是妇女和老人经常被其困扰着。如果宿便经常在体内长时间堆积,就会当值肠胃新陈代谢紊乱,短期的话,并不会对身体产生明显的影响,但是一旦时间过长,就会出现皮肤暗沉、出现色斑、冒痘等症状,如果情节严重还会上升到肠胃方面的疾病。今天给大家介绍的这道菜,里面的主要材料可以说是便秘的“死对头”,对缓解便秘排除宿便有非常显著的效果,而且还能预防口臭。那么具体是什么菜,是怎样的做法就让我们一起来看看吧。
甘醇黄瓜嫩鸡片
大图模式 By 孔老师教做菜
配料:
鸡胸肉150克 适量、小黄瓜120克 适量、胡萝卜80克 适量、干木耳30克 适量、万字甘醇酱油2大匙 适量、料酒适量 适量、淀粉30克 适量、蒜少许 适量
烹饪步骤:
1.胡萝卜去皮切薄片;黄瓜切片,木耳泡发后改小刀。(干木耳泡发,期间换水2-3次,去除杂质。)
大图模式 2.鸡胸肉切薄片。
大图模式 3. 碗中倒入1大匙万字酱油。
大图模式 4.再倒入淀粉,料酒,用筷子搅拌均匀,腌渍片刻。
大图模式 5.锅中底油烧至7分热,放入蒜片爆香,再倒入肉片,翻炒变色。
大图模式 6.倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒2分钟。
大图模式 7.再倒入酱油。翻炒均匀,即可出锅。
大图模式 8.咸鲜可口,颜色看起来也颇有食欲啊
大图模式 烹饪小贴士:
1、美容,黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。
2、减肥,它有一种可以防止脂肪的作用,黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食的人,可以吃些黄瓜,会帮助我们达到减肥的目的。但是要吃新鲜的黄瓜哦。
3、加速新陈代谢,黄瓜含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
大家喜欢吃黄瓜吗?
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