它是便秘“死对头”，每天吃一点，清肠道排宿便，还能防口臭。便秘/宿便堆积，简直成现代人的通病，尤其是妇女和老人经常被其困扰着。如果宿便经常在体内长时间堆积，就会当值肠胃新陈代谢紊乱，短期的话，并不会对身体产生明显的影响，但是一旦时间过长，就会出现皮肤暗沉、出现色斑、冒痘等症状，如果情节严重还会上升到肠胃方面的疾病。今天给大家介绍的这道菜，里面的主要材料可以说是便秘的“死对头”，对缓解便秘排除宿便有非常显著的效果，而且还能预防口臭。那么具体是什么菜，是怎样的做法就让我们一起来看看吧。
甘醇黄瓜嫩鸡片
大图模式 By 孔老师教做菜
配料：
鸡胸肉150克 适量、小黄瓜120克 适量、胡萝卜80克 适量、干木耳30克 适量、万字甘醇酱油2大匙 适量、料酒适量 适量、淀粉30克 适量、蒜少许 适量
烹饪步骤：
1.胡萝卜去皮切薄片；黄瓜切片，木耳泡发后改小刀。（干木耳泡发，期间换水2-3次，去除杂质。）
大图模式 2.鸡胸肉切薄片。
大图模式 3. 碗中倒入1大匙万字酱油。
大图模式 4.再倒入淀粉，料酒，用筷子搅拌均匀，腌渍片刻。
大图模式 5.锅中底油烧至7分热，放入蒜片爆香，再倒入肉片，翻炒变色。
大图模式 6.倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒2分钟。
大图模式 7.再倒入酱油。翻炒均匀，即可出锅。
大图模式 8.咸鲜可口，颜色看起来也颇有食欲啊
大图模式 烹饪小贴士：
1、美容，黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
2、减肥，它有一种可以防止脂肪的作用，黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食的人，可以吃些黄瓜，会帮助我们达到减肥的目的。但是要吃新鲜的黄瓜哦。
3、加速新陈代谢，黄瓜含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
大家喜欢吃黄瓜吗？
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