到了冬季里，由于天气的原因，我们的食欲也是变得越来越好，尤其到了过年前后，家里也是准备了各种各样好吃的，一整天嘴巴都不带闲的，吃吃这个吃吃那个，很容易会让我们的胃不舒服，今天跟大家分享一个养胃的土方子，鸡蛋和“它”炒一炒，每天吃2口，养胃散寒，胃一天比一天健康！
鸡蛋大家都是不陌生，它是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，而茴香是一种养生价值很高的蔬菜，将鸡蛋和茴香放在一起炒一炒，也是有养胃散寒的作用，减少吃辛辣刺激性的食物，我们的胃也会慢慢的好起来，可比吃胃药要强得太多，由于工作的原因，老公也是经常的会喝酒，喝酒对胃伤害很大，我就经常的给他炒鸡蛋茴香吃，老公说，每次吃过鸡蛋茴香，就觉得会暖和和的，很舒服。
茴香炒鸡蛋的做法，我们首先准备一把新鲜的茴香，两三个鸡蛋，准备好的鸡蛋打入干净的碗里，加入少许的盐用筷子搅散，然后将茴香清洗干净切碎，将切碎的茴香放入到鸡蛋液里面搅拌均匀，其实不管是做茴香炒鸡蛋还是做菠菜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，都要把配菜放在鸡蛋液里面，这样做出来的菜肴口感才更加的鲜嫩。
锅中放入多一些的油，等到油烧热之后，把茴香和鸡蛋液倒入锅里面，等到鸡蛋液凝固，用铲子将鸡蛋翻过来，炒至金黄之后捣碎就可以了，做好的茴香炒鸡蛋，闻着香，吃着更香，除此之外也可以将茴香和鸡蛋液还有面粉做成早餐，味道也是很不错的。
对于胃不好的小伙伴们来说，可以试试茴香炒鸡蛋这道菜，茴香里面含有的营养物质很丰富，维生素c胡萝卜素等等，这些营养成分都有利于我们的身体，平日里一定要多吃哦，你有吃过茴香炒鸡蛋，茴香馅儿的饺子吗？
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