这菜是“宝”,脆爽有嚼劲,清肠排毒养胃,吃大鱼大肉也0负担!一到年关,就要经常参加各种宴席,亲友宴,婚宴等等,大鱼大肉进了肚子,这腰上不知不觉间也多了一层肉。今天就来给大家介绍一道菜,清肠道,排出身体的毒素,祛除身体多余的油脂,吃再多的大鱼大肉也是0负担。这道芝士培根金针菇,制作的主要食材,金针菇,培根,芝士等,都是一些比较日常的食材,可以在超市里面买得到的比较日常的食材,快来一起了解一下,这道美食的制作方法吧!
芝士金针菇培根卷
大图模式 By 23煮厨
配料:
培根/芝士 适量、金针菇 适量、黑胡椒 黄油 适量、白芝麻 适量
烹饪步骤:
1.『食材』 培根/芝士/黑胡椒 黄油/金针菇/白芝麻
大图模式 2.金针菇洗净去根。
大图模式 3.芝士片铺在培根上再卷上金针菇。
大图模式 4.用牙签固定。
大图模式 5.小火将黄油融化。
大图模式 6.摆入金针菇,小火慢煎。
大图模式 7.煎至两面微焦,金针菇变软即可。
大图模式 8.最后撒入少许白芝麻和黑胡椒。
大图模式 烹饪小贴士:
1、看颜色,我们在挑选金针菇的时候,都知道金针菇的颜色是非常的纯,如果我们看上去金针菇的颜色是非常的不亮的话。那我们一定要拒绝购买哦!
2、看菇帽,新鲜的金针菇,菇帽是根本不会裂开的,而且,菇帽基本上都是半球形的,根本就不会张开。第三就是看金针菇上面有没有小黄斑了。如果我们见到金针菇上面有小黄斑,说明是经过人工洒水的,洒过水的金针菇肯定是不新鲜的,因为新鲜的金针菇,根本就没有必要洒水,所以我们在购买金针菇的时候,一定要擦亮眼睛了,上面有小黄斑的金针菇,千万不要购买。
你学会这道营养健康的美食了吗?
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