导语:现在天气越来越冷了,到了冬天很多人都会出现手脚冰凉的情况,这时吃什么可以帮助我们缓解手脚冰凉的这种情况呢?冬天,体虚手脚冰凉的人,要多吃此食材,价格经济实惠,很值得!
小编建议大家在这种时候可以多吃些生姜,生姜的营养价值很高,生姜可以温中止呕、解表散寒。生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。
生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。下面小编教给大家的是姜丝蒸鲈鱼的做法,营养又美味,一起来看看小编是怎么做的吧
姜丝蒸鲈鱼
大图模式 By 雪冰姑娘
配料:
鲈鱼 1条、姜 1块、酱油 2勺
步骤1.鲈鱼去内脏洗净
大图模式 步骤2.姜切丝摆在鱼身上
大图模式 步骤3.锅中水煮沸放入鱼
大图模式 步骤4.盖上盖子大火蒸8分钟即可(中间不要开盖)
大图模式 步骤5.倒入鱼汁,淋上酱油即可
大图模式 烹饪小贴士:
识别毒生姜识别方法大体有四步骤:一闻,二尝,三看,四放。
1、闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。
2、尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买。
3、看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。
4、放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。
大家还有什么疑问吗?
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