在日常生活中，很多人都有便秘的问题，便秘会带给人身体和精神的折磨，还会造成口臭，很多人都很头疼。它被称为“头号泻药”，口臭一定要经常吃，便秘可能也会悄悄溜掉。那就是芹菜了，营养价值很高的蔬菜，在芹菜这种食物当中含有一定的粗纤维成分，在平时没事时可以多吃点芹菜，能够对肠胃起到一定的刺激，从而促进肠胃蠕动，促进排便，便秘慢慢就好了。芹菜的做法有很多，下面小编教给大家的是肉片炒野芹菜的做法，营养又美味，快来看看小编怎么做的吧
肉片炒野芹菜
大图模式 By 纪元杰米3511912325
配料：
水芹菜 300克、肉片 适量、葱姜蒜 适量、料酒 适量、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、玉米油 适量
烹饪步骤：
1.野芹菜洗净控干水分。
大图模式 2.切段。
大图模式 3.葱姜蒜，肉片。
大图模式 4.热锅凉油葱姜蒜爆香，放入肉片。
大图模式 5.加入野芹菜，同时加入十三香，料酒，少许酱油，翻炒。
大图模式 6.加入少许盐出锅。
大图模式 7.装盘即可
大图模式 烹饪小贴士：
选购技巧:1、看芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选的时候，根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主要挑选对象。如果芹菜的根部，出现少量的黄色，那么芹菜的存储时间稍久。2、看芹菜粗细：芹菜的茎有些比较粗，而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎，所以挑选茎比较均匀，肉质较厚的就可以了。芹菜在挑选的时候，可以稍稍摘下叶，很容易折断的那么是新鲜的，可以挑选的。3、看芹菜的的叶柄：叶柄要以肥厚，清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄，叶柄较直 ，而且整齐。 这样的芹菜味道比较的鲜美。
大家喜欢这道菜吗？
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
