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适合女人补气血、滋阴补阳食疗美食,补虚养身,气血不亏显年轻
养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐适合女人补气血、滋阴补阳食疗美食,补虚养身,气血不亏显年轻,希望大家喜欢并从中受益。
补虚养身、气血双补、壮腰健肾、滋阴食谱--咸蛋黄狮子头
准备食材:猪肘500克,猪肋条肉(五花肉)500克,荸荠200克,咸鸭蛋100克,香菇(干)25克,姜15克,料酒25克,红葡萄酒15克,白砂糖3克,盐15克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(玉米)25克,猪油(炼制)50克,小葱15克。
做法步骤:
1、猪前肘肉、猪五花肉剁成粗颗粒状的肉馅,再马蹄,剁成粗颗粒状;
2、马蹄粒与肉馅混合,再加入姜末、料酒、红酒、白糖、盐、胡椒粉、香油、淀粉和水,充分搅匀,再用咸蛋黄在外面裹上一层薄猪油包进肉馅中,滚成丸子即可;
3、沙锅放清水煮开,加入姜片、香葱段(小葱)、洗净的干香、料酒,待再次沸腾后放入丸子煮开,调至小火,炖90~100分钟,加入洗净的小油菜煮一分钟,即可装盘食用。
补虚养身、营养不良、术后、老人食谱--龟鹿大补鸡
准备食材:母鸡1500克,鹿角胶10克,人参10克,枸杞子10克,龟胶10克。
做法步骤:
1、将鸡宰杀后去毛洗净,刮腹去掉肠,保留心、肝,放置砂锅,先用武煮沸,改用文火炖至鸡烂熟,去掉鸡骨,再将人参切细末,枸杞捣细如泥;
2、人参、枸杞泥加龟胶,再加入料酒、冰糖适量同鸡共炖至糊状即可食用。
补虚养身、补阳食谱--五香羊腱
准备食材:羊肉(后腿)500克,桂皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,甘草3克,丁香3克,酱油50克,糖色2克,姜25克,盐25克,大葱25克。
做法步骤:
1、将羊后腿腱子肉刮洗洁净,放入锅内,加清水淹没腱子;
2、将五香料(桂皮、大料、小茴香、甘草、丁香)用纱布包扎好,与酱油,精盐,糖色,葱段,姜块一起放入锅内,上中火加热,待肉煮至七成烂(用筷子能戳透即可),汤汁稍稠浓后,将肉捞出,即成五香羊腱;
3、食时,取肉切片,淋上少许卤汁即可食用。
补虚养身、哮喘食谱--百合川贝银杏羹
准备食材:白果(干)10克,牛肉(肥瘦)300克,百合(干)50克,川贝母10克,姜5克,盐2克,鸡精2克,白胡椒1克。
做法步骤:
1、将牛肉在开水里焯去血水,切成片,把银杏去掉外壳,姜切成片备用;
2、将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里,用中火煮15分钟左右;
3、把牛肉片和姜片一起放入锅中,用大火煮5分钟左右,加入盐,鸡精,白胡椒粉即可食用。
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