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天干物燥不要只知道喝水,这几种食材一起煮,好处你想不到,清爽又好喝
导读:天干物燥不要只知道喝水,这几种食材一起煮,好处你想不到,清爽又好喝!我家小医生回家来过年了,聊天之余聊起了冬季的咳嗽,冬天北方干燥,室内温度高,很容易咽干咳嗽。我家小医生告诉我一款止咳糖水,甜甜的清爽好喝,做法也很简单,真正的“天然止咳剂”。
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这款汤羹,我家隔三差五的就做一次,润肺止咳,喝一碗很舒服。我们北方到了冬天,天气寒冷,滴水成冰,屋里就会有暖气,暖暖和和的很舒服,但是屋里的干燥也是不可避免的,很容易肺热咳嗽。除了平时使用加湿器,还要在饮食上多注意喝一些润肺止咳的汤汤水水。雪梨就是冬天最好的水果,清脆甘甜,雪梨不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素,经常吃雪梨能预防便秘,能清除体内毒素,滋阴润肺,可以去除肺燥肺热,雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理作用,有利于局部炎症,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。再加上这样的两种食材,更是营养加倍,睡眠都会好很多,做法超级的简单,看看就会。
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所用材料:雪梨2个,百合10克,莲子20克,枸杞几粒,老冰糖适量。
做法步骤:
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第一步:雪梨2个备用,百合和莲子浸泡开,雪梨是梨的一种,雪梨具有生津止渴、化痰止咳、润肺等效用,尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者更适合多吃,尤其是做成汤品更好。莲子可养心安神,对于睡眠很有好处,而百合甘凉清润,清肺润燥止咳,清心安神定惊也是药食同源的食材。
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第二步:雪梨去皮去核,切成小丁。雪梨不去皮不去核入锅煮,效果也是很好的。
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第三步:砂锅放入清水,把雪梨丁,泡好的莲子和百合一起放入,大火烧开,改成小火慢慢炖大约20分钟。
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第四步:加入老冰糖,冰糖的量可以适量加入,老年人吃不加或者少加最好。
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第五步:关火后,再加入几颗枸杞,盖上盖子焖一会就可以。
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第六步:如果放的太早枸杞会煮烂了,这样焖一会就很好。这一款简单的“天然止咳剂”就做好了,甜甜爽爽超好喝,孩子也很喜欢,比止咳糖浆都好。
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经常喝一碗,好处多多哦。医生不会告诉你,它是“天然止咳剂”,对咳嗽有特效,千万别错过。
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峰儿话语:
1,雪梨汤最适合秋冬季节,尤其食北方冬天干燥,更适合这款汤羹。
2,煮这款汤不要时间太短,时间稍长煮出梨子的清香味道,汤会更有味。
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