豆浆的原料是大豆,也就是黄豆,黄豆煮熟吃消化吸收不好。但是,把黄豆做成豆浆,它的营养就非常容易被身体吸收。
豆浆含有丰富的植物蛋白,多种维生素、烟酸,还有铁、钙、镁、钾等矿物质,还有大豆异黄酮也被称为植物雌激素,尤其它的钙含量很高,对老人、女人和孩子都很适合。今天给大家介绍一种在家制作豆浆的好方法!步骤如下:
配料:黄豆一杯,燕麦1/3杯,水300毫升,砂糖适量。
做法:
1、黄豆洗净,放入清水浸泡。
2、把泡好的黄豆、燕麦放入豆浆机里,清水加至刻度300毫升,搅拌至黄豆完全破碎
3、将已经榨好的黄豆放在锅中煮沸,冬季热豆浆最暖身体!
4、根据自己的喜好加适量糖搅拌一下就可以了,有的小伙伴还喜欢咸豆浆,也可以加入一些盐来品用。
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