导语:
大家好,谱谱今天给大家推荐的美食比较“高大上”。因为谱谱今天想要给大家推荐的美食是一道营养丰富的药膳,即四物汤。四物汤是由四种营养丰富的中药材结合在一起的药膳,具有补血调经的效果,可能会减缓女性的经痛。因此,这道四物汤很适合女生在家自制。这道四物汤也不是很麻烦,不会占用很多的时间和精力。
大图模式 据说,四物汤能够让人脸色红润,因为主要是补血的效果,让人气血充足。因此,谱谱要将这种健康的美食推荐给大家。女生可以自己收藏,男生可以为自己的女朋友收藏。但是,需要提前说明的是,生理期间、感冒期间、怀孕期间等不适合食用。接下来,谱谱就将四物汤的做法介绍给大家。
大图模式 主料上的准备:
当归10克,熟地10克,川芎10克,白芍10克(具体情况具体分析)。
配料上的准备:
清水适量,黄酒半碗(具体口味具体分析)。
大图模式 制作过程:
1、首先,将需要准备好的这四种中药材准备好。这些材料可能需要去超市或者中药店购买,菜市场可能没有。其次,将准备好的当归、川芎、白芍、熟地,稍微冲洗一下。将这些材料一起放到一个大小合适的碗中。
2、在碗中加入适量的清水,将这些食材浸泡半个小时以上的时间,让这些药材能够泡发。准备一个砂锅。这里需要说明,煮四物汤一定要用砂锅炖煮,其他锅是不可以的。把锅清洗干净,擦干里面的水分。
3、将泡好的药材和水一起放入砂锅之中,再加入2碗清水以及半碗黄酒。这个药膳一定要加黄酒炖服,最少都需要半碗,才会更有效果。用大火将砂锅中的汤汁烧开。然后转为小火,将砂锅里面的汤煮到只剩一碗水。
大图模式 4、煮到一碗水,大概需要25分钟左右的时间。然后将砂锅里面的药汁倒出来。往砂锅中剩下的药材中再加3碗水,不要加黄酒。盖上盖子,煮沸之后,转为小火,再次煮到只剩一碗水。
5、将煮好的这两次的药汁混合在一起,然后将药汁分成两份,分别在早上和晚上喝。在喝之前,大家可以先把这两份药汁加热到温热的状态。如果大家感觉很苦,可以适当地放些蜂蜜。但如果能够接受这份药膳的味道,可以直接喝,效果可能更好。
大图模式 结束语:
一道四物汤就完成了。教你做四物汤,一道营养丰富的药膳,适合女生在家自制。感兴趣的朋友们赶快行动起来吧!
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