据世界人口数据表示，日本人是活的比较长寿的。所以这也是为什么日本人的老龄化严重。一个国家一个地区的人民，活得时间较长，说明这些都是跟他们的一些习惯有关系，像作息饮食之类的，那我们今天就来探索日本人长寿的秘诀！
日本人的长寿秘诀被发现，就是顿顿都吃它，看完后我立刻收藏了！“它”就是虾了，日本是一个靠海的国家，在那些沿海地区，最不缺的就是海鲜了，而虾就是主要的食物，虾里面富含的营养也是非常丰富的，对人的身体能提高免疫力，今天给大家带来了油焖大虾，下面的欧做法和步骤，喜欢的话就点个赞吧！
油焖大虾
大图模式 By 倾国倾城的兔子
配料：
对虾 20支、姜片 6片、葱段 4段、精盐 1茶匙、料酒 2茶匙、蕃茄酱 5茶匙
烹饪步骤：
对虾开背，去虾线。
大图模式 2.葱切段，姜切片
大图模式 3.热锅凉油，油热后放姜片爆香
大图模式 4.对虾下锅翻炒，加盐，料酒
大图模式 5.炒饭两面发红，放葱段
大图模式 6.放番茄酱，颜色会特别鲜艳，虾肉质鲜美，继续翻炒至熟，出锅。
大图模式 烹饪小贴士：
1、体形弯曲。目前，很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用，主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小，而且不容易去壳，可是大家并不知道，新鲜的虾是要头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度的，如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度，那么它有很大的可能是不新鲜的虾，更有可能它已经是死虾了。
2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
大家喜欢吃这个吗？
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