润肺鱼片汤
鱼片汤，是以桂鱼为主料的菜肴。营养价值高，顾名思义，其主要功效为润肺滋养，有兴趣的朋友可以实践一番！
大图模式 相关常识草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，还能开胃、滋补身体。制作指导草鱼肉味鲜美，烹调时不用放味精调味，以免影响到草鱼肉原有的鲜嫩口感。食材60克 马蹄肉45克 鲜百合35克 无花果200克 草鱼肉少许 姜丝少许 葱花盐鸡粉胡椒粉水淀粉食用油做法步骤
大图模式 1 洗好的草鱼肉用斜刀切片
大图模式 2 洗净的马蹄切成片
大图模式 3 将切好的鱼片装入碗中
大图模式 4 加入适量盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀
大图模式 5 淋入适量水淀粉，拌匀
大图模式 6 倒入适量食用油，腌渍5分钟至入味
大图模式 7 锅中倒入适量清水烧开，放入少许食用油
大图模式 8 放入洗净的无花果、百合
大图模式 9 加入适量盐、鸡粉
大图模式 10 盖上盖，用大火烧开后，转小火煮5分钟材料熟
大图模式 11 揭盖，放入姜丝，拌匀
大图模式 12 倒入鱼片，拌匀，用大火煮沸
大图模式 13 放入少许胡椒粉，拌匀，捞去浮沫
大图模式 14 把汤料盛入汤碗中，撒上葱花即可
大图模式 15 完成
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