它是冬季“盘尼西林”，每周吃上两三次，润肺化痰，预防咳嗽！

每年到冬季的时候，家里就会备上很多的感冒咳嗽药，就是为了防止家里的孩子老人咳嗽，冬季天气干冷，容易滋生细菌和流感，家里有孩子的千万要注意，今天给大家分享一个润肺化痰的食物。它是冬季“盘尼西林”，每周吃上两三次，润肺化痰，预防咳嗽！“它”是什么呢？它就是雪梨，雪梨是一种生津止渴的水果，含有大量的维生素和营养，能够非常好的帮助大家去火清肺，对于预防咳嗽有非常好的效果。一起来看看小编做的冰糖雪梨罐头吧！非常的简单美味。

冰糖梨罐头

大图模式

大图模式

By 冬儿妈妈

配料：

黄冠梨 4个、冰糖 1小块、枸杞 少许

烹饪步骤：

1.4个黄冠梨

大图模式

大图模式

2.去皮切块放入凉水适量

大图模式

大图模式

3.放入冰糖

大图模式

大图模式

4.煮10分钟

大图模式

大图模式

5.放入枸杞子煮2分钟关火

大图模式

大图模式

6.非常好吃

大图模式

大图模式

烹饪小贴士：

1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。

2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。

3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。