现在很多人出现失眠的症状,很多人的房贷压力非常大,现代90后尤为严重,需要养家糊口,男人成为家里面的顶梁柱,一般很多人长期出现失眠和梦多的症状,可想而知睡眠质量都不高,很影响正常的工作,而且产生焦虑和不安的情绪。今天为小伙伴推荐一道安神醒脑的食疗方——莴苣叶炒香菇。莴苣本身是高营养的蔬菜,由于叶子含有一些特殊的物质,搭配香菇一起炒,不仅仅补充能量,刺激大脑神经系统,养心安神,消除人们生态疲惫的作用,保持健康的体魄,你们有没有吃过莴苣叶炒香菇呢?我们一起看一看这道莴苣叶的新做法吧。失眠最怕这道菜,等于“天然安眠药”,养心安神,一觉睡到天亮!
【莴苣叶炒香菇的具体做法】
准备食材:准备几个莴苣,香菇8到10个,小米椒少许,食盐少许,鸡精和蚝油少许,食用油少许,清水少许等等。
烹饪第一步:先将莴苣去掉莴苣叶,莴苣去皮可以炒着吃,莴苣叶清水洗净,将莴苣切成段备用,小米椒切成块备用。
烹饪第二步:把干香菇用温水泡发,将香菇的根部用刀切掉,锅中煮一锅水,煮沸后加上盐少许,加上香菇煮几分钟,将香菇捞出后切成小块。如果是鲜香菇可以直接焯水,捞出切块即可。
烹饪第三步:将锅中加上一些油,下一些蒜泥煸炒,加上香菇炒至变软为止,加上一些小米椒煸炒片刻。
烹饪第四步:加上莴苣叶炒几分钟,加上少许香油,蚝油少许,撒上食盐若干,鸡精少许,快速均匀煸炒,这道鲜美入味,香气扑鼻的莴苣叶炒香菇做好了。
推荐语:莴苣是春天莫要错过的蔬菜,搭配香菇是绝配,吃起来鲜香入味,香菇更加嫩滑,营养价值更高,帮助改善人们胃口,促进食欲改善。莴苣叶含有许多莴苣素的物质,作用于人们的神经细胞,帮助调理睡眠质量,消除疲惫,让睡眠的质量得到提高。
你们学会这道莴苣叶炒香菇的做法?(所有图片来自网络)
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