红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。下面给大家分享几种与红枣搭配，效果翻倍的小秘方。
红枣加山药、莲子、大米
中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，有益气健脾，补虚健身的功效。
方法：用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克煮粥，早晚食用。
红枣加白糖
肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，有益气补虚的功效。
方法：用大枣肉500克，白糖适量，将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
红枣加花生、羊肉
慢性疾病或大病后身体虚弱，调料少许有益气补虚，健脾养血的功效。
方法：大枣30克，花生30克，羊肉100克，将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用温火炖煮2小时，食肉喝汤。
红枣加芹菜
高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，有健脾养心，降压降脂的功效。
方法：用芹菜200克，大枣30枚，将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。
红枣加黑木耳
红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
方法：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
红枣加龙眼、莲子
神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，有健脾养血，益心安神的功效。
方法：用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。
红枣加粳米、菊花
此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
方法：红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
红枣加薏仁米、白果、桂圆肉
此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
方法：红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。
注：大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。?鲜枣进食过多可引起腹泻。
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