努尔哈赤不喝酒的说法,出自皇太极之口,他是这样说的:“昔皇考太祖性不饮酒,尔时群臣庶民凛遵教训,故国势振兴。”
皇太极说这番话,是有背景的。当时有许多将领嗜酒误事,致使辖下的旗人生活贫困,所以皇太极在崇徳六年二月对大家说了这番话。
但皇太极也只是说努尔哈赤“性不饮酒”,就是不喜欢喝酒,但不是终生不喝。
努尔哈赤征战四方,曾经和许多人饮酒盟誓,犒赏将士时也经常赐酒,说他终生不喝酒,恐怕并不符合事实。努尔哈赤经常举行宴会,都是有酒的,比如天命八年,他在沈阳城外迎接远征归来的将士,“杀牛羊四十,置席四百桌,备酒四百瓮。”
而且他经常赏赐别人一些精致的酒具,当然都是从明军那里抢来的战利品。
但努尔哈赤确实反对酗酒。天命八年正月,蒙古扎鲁特部的巴克贝勒前来拜见,努尔哈赤准许他带走充当人质的两个儿子,并且嘱咐他们,回去以后一定要劝父亲少喝酒,不然会追悔莫及。
他又建议,惩罚那些逼迫别人饮酒的家伙,给他们定罪,加以处罚,“殷实之人罚马,中等人罚牛,末等人罚羊。”
天命十年,努尔哈赤谈到了饮酒的种种坏处,说酒这种东西,不能果腹、充饥,而且酿酒要浪费许多的粮食,这些粮食本来是可以养人的,“或制小面饼煮汤而食,或制麻花而食,或炸饺子而食,或制各种面食、黏饭而食之”。
努尔哈赤认为,饮酒没有什么好处,没有哪个人因为饮酒而得到财物,或者突然长了本事。相反,因为饮酒而惹祸的例子实在太多,“因饮酒或与人殴斗,以刀伤人而抵罪,或坠马伤手足,折颈而亡,或为鬼魅所魇而死,或患闷气噎食之症,或失欢于父母兄弟,或酗酒损毁器皿败坏家业。”
所以努尔哈赤总结道:“良药苦口,利于病,美酒适口,害其身。”不过,他的结论并不是完全禁酒,而是要有所节制,“切勿过饮之。”
这些大概就是努尔哈赤克制饮酒的原因。
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