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2011.12.26
【DIY琥珀核桃仁】做法:核桃仁放水里煮熟后捞出,煮好的核桃仁外皮很容易剥下来,但尽量别剥;锅里加适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡;放入核桃仁拌匀,收干一点再盛出;锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆;捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可~
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