旅行时候我比较喜欢尝试当地的食物，一般来说，惊喜总是多于失望。再说，如果出了门还天天中餐馆什么的，总觉得没体验痛快。不过，尝试之后当然还是要吃得舒服。五年多前去澳大利亚，在homestay问我们要吃什么的时候信誓旦旦得说当然是Localfood！最后在吃了好几天汉堡包之后内牛满面得问homestay的老太太，请问有没有rice可以吃。。
想想在柬埔寨也是吃了不少localfood的，可惜关键词我只记住了soup。我有一群饕餮客朋友，我最崇拜他们的地方就是他们居然能记住那么美食的名字。我有记忆困难症，所以只敢称自己为吃货。：）柬菜接近泰国菜，但酸辣不强，甜味较浓，以河鲜海鲜为主，牛肉、鸡等也有。咖喱、各种香料烹制出来的高棉美食很好吃，价格也挺合理，虽然在东南亚几国算是偏贵的。遇到的柬国人都说，一定要尝尝我们国家的Soup，有次去吃的soup发现其实是柬式火锅。金边中心市场，买过一个芭蕉叶包的小吃，结果被咸得齁着了。。
到金边中心市场尝一碗金边粉。
小城马德望的White Rose，好吃还便宜。
这个真心震惊到我了，烤鸡蛋，没想明白怎么穿进去。太高难度了。
精神支柱：甘蔗汁。
马德望的兰州拉面馆。。这里是做情报工作的么？
如果想尝东南亚辛辣风味的菜式，不妨试试高棉式的咖哩，所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。
怀旧下春卷。
在暹粒时最喜欢Khmer kitchen 的第21道菜，忘记名字了。还有一种名菜叫Amok，这道菜可依个人喜好选择鸡肉，鱼或者其他主料。大约是用浓稠的椰浆加入香料若干，然后加入主料烹制而长。
柬式火锅的一种，还吃过另一种。
虽然勇于尝试各种美食，但是在柬埔寨著名街头小吃油炸蜘蛛油炸昆虫面前，还是败下阵逃掉了。。。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
