换个角度,重新定义“虫害”,
把虫害的存在,当成是植物衰弱,养分失调的提醒。
这样,我们才可能从错误和不行中解放出来。
——《新世纪农耕》
鲍勃·肯那德在《新世纪农耕》中的这句话,从十几年前第一次看到,到现在一直都记忆犹新,印象深刻,十几年也不断的在思索这句话的含义。
其实这是一句非常接近中医辩证思维的话,在中医看来,很多西医所认为的“病”其实是“症”而已,“症”有包含“症状”和“证据”的意思。
以受寒引起的发烧为例,西医是看不得发烧的,只要一看到发烧就必须用退烧药和退烧针,甚至医院有规定,体温高于38度不得出院。而在中医看来,这个发烧通常只是因为人体受到寒邪入侵之后,人体的阳气到体表和寒气进行对抗的一种标志,所以问题不在于发烧本身,只要协助人体的阳气,打败这个寒邪,发烧自然会降下来。所以中医常常是用姜汤、桂枝汤这样的方式来帮助人体对付寒邪。但是西医则是急于消除症状,用退烧药和抗生素来治疗发烧(此处指风寒引起的发烧)。从这个角度看,西医其实对付的不是真正的疾病,而是对付的人体对抗疾病的反应模式,常常是帮倒忙,发烧退下去,肺炎出现了,这是常有的事情。
化学农业和西医都在做着同样的事情,消灭症状
反观我们的化学农业,同样也是在做和西医一样的事情,就是消灭症状:看见虫子就赶紧打杀虫剂,看见病害就赶紧用杀菌剂,更严重的时候甚至不分害虫益虫,看见虫子就害怕,很少有人去想:产生病虫害的因到底是什么?我们的植物到底出了什么问题?
以我有限的经验来举几个例子,欢迎大家指正。
以蚜虫为例:我的观察,蚜虫往往比较喜欢营养过盛,比较嫩的叶片,所以蚜虫的出现其实是因为土壤的C/N比失调,导致植物吸收的氮过多,叶片营养过盛造成的。这种营养过盛,从中医的角度来看是一种阳虚,就像现在很多孩子营养过多,运动过少造成的虚胖。
当叶片的营养均衡时,蚜虫是得不到什么可以吸收的营养的。但是当营养过盛时,叶片中就有可以被蚜虫所利用的营养。大自然是不允许不平衡的事物存在的,所以蚜虫是来平衡这种过盛的。
蚜虫的产生往往是土壤氮肥过盛造成的
就好像我在发酵液态肥时所观察到的,我们用的液态肥池和旱厕的粪池只有20公分的距离,粪池里蝇蛆遍满,但是液态肥池里面一个也没有。按道理来说,液态肥发酵用的奶粉、豆饼、红糖都是苍蝇所喜欢的,但是为什么没有呢?因为苍蝇繁殖所需要的营养,都已经被发酵的微生物分解掉了,变成了可供植物吸收的营养。换句话说粪池里有蝇蛆是因为这里有过盛的营养可以被苍蝇所利用。
同样的道理,蚜虫也是如此,所以如何来防治蚜虫呢?最好的方法就是注意土壤C/N的平衡。另外我们试过用200倍的木醋液喷洒有蚜虫的叶片,第二天蚜虫不见了。我们知道木醋液是一种“阳性”物质,所以,我猜想也许只是它补充了这些叶片的“阳气”,让多余的养分转化掉了,所以蚜虫离开了。
再拿苹果腐烂病为例,其实腐烂只是大自然的一种现象而已,什么的木头会腐烂?正常情况下,正在生长的树木是不会腐烂的,通常是死去的树木,砍下来的枝条才会腐烂对吧。所以腐烂其实只是大自然清理植物残体的一种分解现象。再往深一步讲,为什么长在树木上的枝条不会腐烂,为什么我们人身上的肉不会腐烂,割下来之后就会腐烂呢?因为有“阳气”在支持着这个阴。当树木死亡后,“阳气”不在,这个木头就是一个“阴性”的物质,而微生物在大自然扮演的是“阳”的角色,也就说还是那句话:大自然是不允许不平衡的事物存在的。
那么为什么会出现在活体的苹果树上面发生的腐烂现象呢?很显然是因为树势衰弱,树木的阳气不足,当阳气不足,或者没有阳气时,微生物认为这个地方已经要死掉了,所以要去分解它,这样子就成为了我们所说的“腐烂病”。而且腐烂病高发于阴雨天,因为这个时候没有太阳,整个大自然的“阳”是不足的。所以,本质上不是去治疗这个所谓的“腐烂病”,最重要的是补足这个树的阳气。常规的腐烂病治疗,就是刮去发病部位的树皮,然后涂抹杀菌剂,但是这种治疗方法仍然只是“治标不治本”的,而且树木在刮去树皮后,树势只会更加衰弱,导致腐烂病发病更加厉害。造成“越刮越腐烂,越腐烂越刮”的恶性循环。
苹果腐烂病,常规农业常常用刮皮的方式来治疗
我们尝试过用纯的木醋液来刷树木的腐烂部位,某种程度上可以把腐烂病固化在这个区域,停止发展,但是遇上下雨,木醋液被冲刷掉之后,腐烂病很容易再次发作。所以最根本的解决方案,还是解决土壤养分平衡的问题。
再拿金龟子为例,金龟子幼虫俗称“地老虎”,是一种地下害虫,但是这种地下害虫产生的根本原因是因为我们往地下施用的有机肥没有腐熟,所谓的地下害虫,只不过是为了帮助我们分解这些没有腐熟的有机质而已。金龟子的成虫,也会危害果树。但是我们发现一个惊人的现象就是,一个果园里面几乎所有的金龟子,都只是集中在几颗比较衰弱的树上,在健康的果树上几乎没有金龟子的痕迹。
金龟子的幼虫,来帮助分解没有腐熟的有机质
所以,所谓的“害虫”只是在做大自然交给它们的应该完成的使命而已。也许金龟子只是帮助这些衰弱的植物来解决他们的痛苦而已。
另外,我们也发现病害多发于连续的阴雨天气,这种天气,没有太阳,所以大自然的“阳气“不足,作物容易徒长,造成营养过盛的”阴性体质“,这种情况喷施木醋液,提升作物阳气,或者使用生物动力启动剂”BD501“,来增加植物的光合作用。直接喷施自然农业里面的“汉方营养剂”,或者使用“爱媛菌”“、”“EM”菌等有益微生物或者微生物发酵液等等注1这些阳性的物质,对于防治阴雨天气造成的作物病害,也是有帮助的。
总结一句话,当生活方式不符合自然规律的时候人会生病,当我们的种植方式不符合自然规律的时候植物会生病,这件事本身是符合自然规律的。或者说病虫害只是当我们的行为不符合自然规律时,大自然的一种自我调整模式而已,只是这种调整不一定是我们想要的结果。当我们遇见问题的时候,不要着急去消灭症状,而去想一想,在这生病的背后,大自然是怎么运作的,我们就会明白大自然在告诉我们什么。
备注1:阴雨天气直接喷洒微生物发酵液,其中一个原因是微生物发酵液含有丰富可溶性有机物成分,这些有机物成分和植物通过光合作用合成的有机物本质是相同的,所以从一定程度上补充了阳光不足而造成植物营养衰弱的表现。
作者简介:郝冠辉,无用之人也,好读书而不求甚解,爱好广而不务正业。年少喜学文,后因热爱自然故,弃文而从农。自小体弱多病,半被西医所误,为自救而习中医。及大学毕业,推广生态农业,因感于农民销售之困难,遂创销路以沃土工坊,不觉半生已过,思生命之意义而未得,遂去,躬耕于泽正田园,修禅于明师之门,偶有所悟。每日于田间追逐太阳之光明遂得一身如黑夜之皮肤,同修皆称之非洲国际友人,为另一收获。
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