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南瓜小点。
做法:
南瓜去皮,蒸熟,然后捣成泥,凉后加入糯米粉,活成不粘手的面团,包上豆沙馅,再用勺子背压出八条线,做出南瓜的造型。还有小柿子,上面的叶子应该用枣泥做,那样形状就好看了,我懒得去买了,就用豆沙凑合下了,不太好看哈,但是这个小点心既有营养又好吃。
上锅蒸4,5分钟。



 
这是捣烂得南瓜泥。

 包入豆沙。
 压成南瓜。

 这一锅呀。

 出锅。

 再看看。



 
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