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南瓜小点。
平凡的烟火
>《美好生活》
2010.08.16
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做法:
南瓜去皮,蒸熟,然后捣成泥,凉后加入糯米粉,活成不粘手的面团,包上豆沙馅,再用勺子背压出八条线,做出南瓜的造型。还有小柿子,上面的叶子应该用枣泥做,那样形状就好看了,我懒得去买了,就用豆沙凑合下了,不太好看哈,但是这个小点心既有营养又好吃。
上锅蒸4,5分钟。
这是捣烂得南瓜泥。
包入豆沙。
压成南瓜。
这一锅呀。
出锅。
再看看。
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