天气日渐转凉,此时的水果适宜热食,温热的水果吃到胃里暖暖的,营养美味又利于养生。
苹果红枣枸杞糖水
柔软的果肉,细腻的银耳,还有酸甜可口的汤汁,满屋弥漫的浓郁苹果香,会让人充分地陶醉和享受。
做法:苹果洗干净,连皮切成八瓣,放入砂锅中;洗几个大红枣,对半切开,放入砂锅中;加一勺枸杞,五小朵泡发的银耳,再加入少许冰糖,倒入适量的水,烧开后,小火煲半小时就好了。
蜂蜜蒸梨
梨也是一种适合熟吃的水果。传说梅兰芳当初就是用蜂蜜蒸梨保养嗓子的。
做法:把梨洗干净,对半切开,挖去中间部分,加点蜂蜜,放入盘子中,再入蒸锅中,蒸半个小时即可食用。
香蕉红薯饼
香蕉的口感香甜软糯,香蕉与红薯一起做成薯饼,味道更香甜,而且营养也更丰富了。
做法:红薯1个,香蕉1只,糯米粉3汤匙,红薯洗净去皮切小块,隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水),将粉团搓成条再分成小份;香蕉去皮,横切成圆薄片,将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片放到薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状;不粘锅倒少许油烧至五成热将薯饼放入,中火煎至金黄翻面即可。
山药苹果泥
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收,而苹果对于腹泻有一定的缓解作用,所以这道山药苹果泥有助于维护宝宝肠胃的健康。
做法:苹果去皮、去籽,切成小块,将山药去皮,洗干净之后,切成小块;将山药放入蒸锅中蒸熟,放入苹果块,一起稍微加热;蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥即可食用。
苹果蛋饼
这道苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,对食欲不佳有很好的改善作用。而且煎煮时间短,保存了苹果的绝大部分营养,非常适合秋天食用。
做法:鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌均匀;苹果去核,切成薄片用盐水浸泡;平底锅烧热加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎,将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后切块装盘即可食用。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。