茶姐

不是所有的花都适合拿来泡茶，有些花外表很美，但是却有毒。有些花其貌不扬，却可以用来泡茶。花茶虽美，但要注意一些花不能喝。

一些常见的适合泡茶的花

茉莉：具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。

金银花：金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

桂花：桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。

菊花茶：菊花味辛，甘，苦；性微寒。归肺、肝经。散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头晕目眩，目赤肿痛，眼目昏花菊花性凉，气虚胃寒者慎服。

玫瑰花茶：中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

不适合泡茶的花

也有些花儿不适合泡茶。比如用花店卖的玫瑰花瓣，就泡不出好喝的玫瑰茶，因为泡妹子用的玫瑰和泡茶的玫瑰不是同一个物种。培育切花玫瑰（又叫大花香水月季）的时候，园艺家们更注重它的美貌而不是味道，所以它泡的茶一点都不好喝。

泡茶喝的玫瑰们如上图所示

需要注意的，有些花儿有毒：腊梅、水仙、紫藤、瑞香、铃兰，虽然香，但是有或大或小的毒性，泡水喝对身体一定是不好的。就算想抗癌，也千万别用红豆杉（紫杉）的树皮、枝、叶泡水！非常危险，不能治病，只能致病。

市面上有紫杉木制成的茶杯，向里面倒入热水，热水会慢慢被染成紫红，仿佛药效已经像灵魂一样飘出来了一样。许多有钱的老年人都想要，几万块一只还是有市无价。但其实紫杉杯也对身体不好。

花茶冲泡方法

泡鲜花茶，最好是用冷水或者温水，而且不盖盖子，这样不仅能够让香气慢慢释放出来，还能保持花瓣的原有的颜色。

如果用滚水冲泡鲜花鲜草，泡出的花茶会有蔬菜汤的奇怪口感。

还有，用鲜花泡花茶时候最好只用花瓣，把花蕊上产生花粉的花药摘去不用。如果没有花粉的污染，花草茶的口感会更好。

如果用干花泡水，就要用滚水泡了，还要盖好盖子。

干花和滚水的配合能把花草中的药香气提取出来，假如你收了新鲜花草，想要药香，那就把香草阴干，用开水来泡吧！

花农和花店生产切花时，有时会用药剂处理鲜花，防止腐烂，延长花期。所以虽然菊花、康乃馨都能吃，但还是小心点，别吃花店买来的鲜切花了。

最理想的是自己种自己吃，其次是没有农药污染的野地。公园和小区绿地里的花，经常会喷农药。也可能被脏东西污染。

文章：源于网络

图片：部分源于网络

以上图文，贵在分享，如有侵权，请联系删除，谢谢！

点击图片即可阅读

做人，不可奸，坦坦荡荡心才安。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。