（跑遍十堰大小山头，并编写《十堰中药志》的老专家丁老师）
静渊：丁老师，这里的大山中有金钗石斛吗？
丁老师：有啊！一般的，采那个金钗石斛的时候，要从山顶往下吊绳子。吊下来到悬崖边的岩石上去割那个金钗。结果呢，旁边住着的鼯鼠（中文全名复齿鼯鼠，又名橙足鼯鼠、黄足鼯鼠，后面还有更详尽有趣的描述），它会用牙齿咬断你的绳子，不让你去挖金钗……
静渊：我讲的那个故事是真的啊！
灵素：诶！对对，他之前跟我讲过，我还以为是传说，没想到却有其事。
静渊：小时候我家人跟我讲过，说我爷爷有个朋友，是乡里的赤脚医生，最后一次在悬崖上采金钗，就像丁老师说的这样，被鼯咬断绳子，摔下悬崖死了。以前也不太相信，没想到真的有这种不可思议的事发生。
丁老师：金钗生长的地方必须要有一个水潭！我们国家现在用的金钗，大多数都是从越南那边搞过来的。
静渊：还必须要在悬崖峭壁上！非常难的采。
灵素：是鼯鼠么？是那种长的又像老鼠又像鸟一样的吗?
静渊：你说那个鼠叫什么鼠来着？
丁老师：鼯鼠！就像我们这里的那个啥……
静渊：蝙蝠？丁老师：跟蝙蝠差不多!它拉出来的屎就是叫五灵脂呀！
灵素：长的像老鼠，又像鸟！好像叫“寒号鸟”？
静渊：诶！对对对!我在书上看过，“寒号鸟”的粪便就叫五灵脂。
药材公司刘经理：不是老鼠屎叫五灵脂吗？
丁老师：哪个是老鼠屎哩？
药材公司刘经理：看来以前一直搞错了啊！
【编者按：鼯鼠中文全称叫复齿鼯鼠，俗名“寒号鸟”是一种脊椎动物，胎生哺乳，属于松鼠亚科，为中国特有种。因其滑翔可达100米以上，最远可达200多米，民间传说中，说它在严寒的冬天不断地号叫，发出“哆罗罗、哆罗罗”的声音，故俗名曰“寒号鸟”。鼯鼠生活在海拔1360—2750m的山区。常在险峻陡峭山崖的岩洞或石隙内营巢，洞口一般离地高30m以上。洞间距近者为1-2m，远者可达10余米。洞内有巢窝，以苔藓类枝叶构成，通常一巢一鼠。排粪在距洞口10—15米处，粪便集中在一处——此粪即是中药上的“五灵脂”。鼯鼠喜夜行，善攀爬，傍晚出巢，从洞口滑翔至树上觅食。月夜特别活跃，拂晓前返回洞巢。以栎树叶、松籽、山杏、山桃、山核桃、石黄莲果等为食。吃食时用前足抱食物，后足站立不动。它的形貌见本文插图。】
灵素:听说一些名演员和歌星都会高价求野生金钗来养护嗓子，金钗滋阴。
静渊：对对！它对扁桃体应该也有一些作用。
灵素：我们再来说说五灵脂吧。我虽然没有常常，但根据它的来历推测，它是不是很臭啊？
丁老师：五灵脂有稀的，也有颗粒状的。稀的，说的不好听一点，就像人拉的大便一样，不是一颗一颗的，是不成型的，最后就是一瘪干的扁块儿。有的是成颗粒状的，就跟那个老鼠屎一样。
静渊：鼯鼠这个“鸟”这里有吗？
丁老师：靠小川儿这儿就有！
静渊：那就应该也有石斛……
丁老师：有！小川那个悬崖上有金钗。
灵素（表情惊异）：哦！
丁老师：那年我们去小川儿，就在那个崖上发现了金钗，非常少！
灵素：要不然那么贵呀！
静渊：去年我们在三堰花鸟市场遇见有人卖金钗石斛，一株150，还是家养的。
灵素：好不好养啊？
丁老师：它属于兰科植物，兰科植物有几百种。所以它有高的、大的，有的就是“黄草”，正规的石斛“环子茎”是人工用手慢慢绾出来的，它不是天然就长成环状，是得人工盘的。发黑发粗的叫“黄草”，跟金钗是一个属的，但不是一个种，而茎杆颜色最黄的，就是金钗石斛。金钗石斛有一个别名叫“吊兰花”，是一味常用的非常名贵的中药材，以茎入药，性寒，味甘、淡、苦，具有益胃生津、滋阴清热等功效。
【编者按：金钗石斛，又名金钗石、扁金钗、扁黄草，扁草，为多年生草本，形像古代头上的发钗而得名。石斛喜欢在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8摄氏度的亚热带深山老林中生长为佳。野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。中医认为其入胃经、肾经，用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。可以滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统、眼科等有特殊功效。】
灵素：那药用价值相比较呢?
丁老师：肯定是金钗石斛啊！你看五堰狗市场卖的有美斛、米斛，不少种类它都有。
灵素：那郧阳医药学院里面的石斛是啥石斛？
丁老师：这个我不知道，我没见过，不过听说那里是有标本栽培。
静渊：真没想到我们这儿秦岭大巴山交界的地方还有这样名贵的药材。这些鼯鼠也很有趣儿，天生喜欢寻找远离人类的安全感，躲在悬崖峭壁上生活！
灵素:这也是老药农们常说的，灵药必有灵物守护。
不多时大家来到小川五步河边的一个三岔路口，大家走过一座小桥时，回忆起当年采石斛的故事。
丁老师：过了桥前面这条路继续前行就是六岩沟，六岩沟山顶上的药材是最多的，关键是我们现在爬不上去。
丁老师指着斜对面河流上方的一面陡峭山崖，说道：这不，我说的金钗就在那个山崖上。
静渊（惊叹）：哦！就是这个崖上!
丁老师：就是这个崖上。你们看下面就是五步河的流水。
灵素:为啥说金钗石斛生长的地方下面必须要有一个水潭呢？
丁老师：因为只有这样的地方才比较阴湿啊，水潭里的水被蒸发往上，那一块空气湿度就大，金钗对生长需要很湿的空气。再一个，水潭就像一面镜子，可以反射太阳光，让金钗石斛进行光合作用。要是太多天空下来的太阳光，那就太强了，会晒死它。
静渊:那可以说金钗生长对环境的要求非常高！
丁老师：不错，对水土和阳光空气的要求很是苛刻。
静渊:丁老师也是吊绳子下来采的?
丁老师：我们没有吊绳子，那个时候是村民把我们带到山顶上之后，我们用竹竿子戳了两根儿。（众笑)
静渊：丁老师对十堰周边的山头这么熟悉，那可不可以跟我们谈谈你对这边人种植中草药的整体印象？
丁老师（感叹道）：我们十堰郧阳这一块儿的物候，严格说，更接近四川，我们这里的药材呢，有很多种还是比较名贵的，质量是比较好的。但是到现在都没有形成规模。我就公开的说，十堰人是小钱儿瞧不起，大钱儿他整不到。呃，你别人整到了他眼儿红！（众笑）
丁老师（语气激愤地道）：所以，你比如说白茅根，它是非常好的一种生津的药，可以凉血止血。鲜茅根在临床上是买不到的，一般地都是晒干了的。我们这儿挖地，他宁愿用火烧也不愿意把它挖出来去卖！
药材公司刘经理（连声偷笑）：嘿嘿嘿嘿嘿……
丁老师：我上大学时，第一次出去挖药就是给我们省委书记挖白茅……像女贞子，女贞子是一种非常好的补肾的药，多的不得了，就是冇得人搞。
静渊：估计是很多老百姓，他不具备这方面的知识。他知道的可能就那十几种！
丁老师：是的，他不知道！所以它干脆去相信那些吹嘘浮夸的保健品养生促销广告，花钱买昂贵的东西。
灵素：嗯。女用女贞子，男用桑椹子。对女子来说，补肾效果更好。
药材公司刘经理：对呀！灵素，我们到那个黄龙林场，就有很多女贞子！
灵素：是啊，有好多啊，一棵树就能采上百斤！
丁老师：说个实在话，女贞子果的补肾效果非常好！你就把它拿回家，简单的煮一煮，熬一熬，再浓缩一下，想要味道好一点儿，再加点儿白糖，做成女贞子膏，那补肾的效果好得很！你常年可以当饭吃就行，对肾脏非常有好处。
药材公司刘经理(笑）：连鸟都吃嘛!
灵素(呵呵大笑）：鸟也需要补肾。每年采女贞子都要跟鸟抢，哈哈！（众人大笑）
药材公司刘经理：五子衍宗丸就离不开这味药！
丁老师：对。好多药他宁愿花钱去买，也不会去找去挖。还有一个原因，现在我们这里退耕还林，国家政策给你搞的不允许种地了！不允许种地了以后，高等植物全部长起来了以后，把这个低等的、耐受力差的药材植物基本上都被“楔”死了（方言，挤占生存空间，令其死去）。因为光合作用不行了，慢慢地它就死了。像有些药材，它还需要你去挖，一是需要挖，二是需要放火烧。因为你头年烧了以后，第二年地底下的根发出来的苗子，长得非常好！现在不允许放山火了，不允许挖了，所以说现在好多药材你都不容易看见了。你比如说我们马上要到六岩沟了，六岩沟那个崖，山民起名叫“华山”，“华山”的崖上有好多细辛！是最优质的哪一种细辛。我们那个时候上山采药，又渴又饿的时候，随便把它的根根儿揪一丁点儿放到嘴里一嚼，麻喽喽的，凉浸浸的!
灵素：细辛呀？（中医上有句话“细辛用量不过钱”，说明它毒性比较大，品尝需谨慎！
丁老师：啊！现在基本上看不到了。
灵素（惊讶问道）：那个细辛你们就吃了？
丁老师：是呀！弄一点儿含到嘴里，你就不觉得渴了。你像那个蕨根啦，沙参，我们这儿也就南沙参，这山上原来都多得很！现在基本上很少看到了。
静渊：都自然淘汰了？
丁老师：是的。高等植物起来后，这些低等植物药材接收的阳光少了，全部都被楔死了。通常，长的比较高的都是高等植物，比如这里各种各样的乔木。
静渊：这样看来应该适量允许山民们在自家的林子里砍点儿树，适当允许。
丁老师：现在人们也不愿意砍了，他们也没有更多生火、取暖和盖房子的需求了。甚至做家具的都少了。
灵素：这样也未尝不是好事，没准儿再过多少年这里就成了大森林，也能吸引更多珍禽异兽。
丁老师：哈哈！也是！
（敬请期待下期，任之堂识药记《深山指点话中药》）
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