众多的绿茶中,有一款堪称是「白富美」的茶叶。你知道是哪一款吗?这款茶叶,同时也还是一个卧底,经常让人傻傻分不清它到底是哪一个茶类。
这就是我们的「安吉白茶」。
安吉白茶是一款绿茶不是白茶、安吉白茶是一款绿茶不是白茶、安吉白茶是一款绿茶不是白茶!重要的事情说三遍,因为有太多的朋友会把这个茶认错了。
八马安吉白茶原料选用“白叶一号”树种
茶芽颜色会随着时令发生变化
清明前的嫩叶是灰白色的
到了谷雨嫩叶会逐渐变为全绿
它的特殊来源于
“白叶一号”的特产树种
在特定的白化期内采摘、加工
安吉白茶比一般绿茶氨基酸含量高2-3倍
安古白茶在白叶期间采摘的鲜叶
形成高氨低酚的特殊比例
安吉白茶能达到的氨基酸含量
是普通绿茶的2-3倍
安吉白茶的茶多酚含量约为10.70
是其他茶的1/2
因而许多人将其称为茶叶中的“鸡汤”
外形优美一芽一叶形似兰花
源自安吉自茶核心产区
海拔800多米高山茶园
采嫩采鲜、色自如玉的明前芽叶
挑拣严格、剔除老叶、冻叶
片片翡翠起舞片片自玉卧底
泡后叶底呈现自玉色形如风羽色如霜
安吉白茶早几年还是一款小众的茶叶,这几年凭着其鲜爽过人的滋味开始在全国流传开来。因为安吉白茶的氨基酸含量特别高,更有将喝安吉白茶比作“满口都是氨基酸”的说法。
马上安吉白茶就要上市啦,你不试试吗?
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